Receta e gjedhit nën majonezë

1. Qartë peshk, gut brendshme, hiqni gushat. Mullet prerë në feta (gjerësi Përbërësit:

• Tabela Verë e Bardhë - 100 Mililitra
• Mullet - 2,5 Kilogram
• Vaj perimesh - 20 mililitra
• Paketa majoneze - 1 copë
• Peshku erëza - 1 lugë çaji
• Piper dhe kripë - - Për shije
• Lemon - 1/2 Copë

udhëzime

1. Qartë peshk, gut brendshme, hiqni gushat. Mullet prerë në feta (rreth tre centimetra të gjerë). Ne lani me kujdes peshkun. Ne e lejuam ujin. 2. Vendosni peshkun në një tas, shtoni erëza dhe kripë. Të gjitha të përziejnë me kujdes. Për rreth tridhjetë minuta, ne e heqim peshkun në një vend të freskët. Ajo duhet të jetë pak këmbëngulëse. 3. Lëng limoni spërkat peshkun, shtoni pak majonezë. Të gjitha pjesët e peshkut janë të veshura në mënyrë të barabartë me majonezë. 4. Ne yndyrni tiganin me vaj perimesh, derdhni copa peshqesh, krye me pjesen tjeter te salces majoneze, eretat dhe lengun e limonit. Ju mund të shtoni verë të thatë të bardhë. 5. Për rreth dyzet e pesë deri në pesëdhjetë minuta, vendoseni barbunën në furrë. Pas marrjes dhe dekorimit me zarzavate dhe feta limoni. Pjatë është e gatshme.

Shijet: 8