- Noodles Rajs - 80 Gram (1/3 paketë)
- Patëllxhan - 1 copë
- Piper bullgar - 2 copë
- Gjethe marule - 1/2 copë (tenxhere)
- Ullinj pa gropa - 150 gramë
- Kastravec - 2-4 copë
- Asafoetida - 0.3 lugë çaji
- Lëng limoni - 1 st. një lugë
- Sheqeri - 1 Art. një lugë
- Naftë, kripë - - Për shije
- Salcë soje - - Për shije
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e një sallatë me petë orizi. Patëllxhan, piper, marule, kastravec prerë në straws bukur. Pritini ullinjtë në gjysmë. Në një tigan të ngrohtë deri vaj perimesh. Fry atë në erëza, pastaj shtoni patëllxhan feta. Ne tërësisht kripë, nxitje, pjekje nën kapak të mbyllur derisa ajo është gati. Ndërsa patellxhanet janë tiganisje, ne do të gatuajmë petë oriz sipas udhëzimeve. Për ta bërë këtë, ne do të thithim petë në ujë për 10 minuta, pastaj hedhim në ujë të valë për 3 minuta, dhe pastaj pije mirë në ujë të ftohtë. Nga të gjithë përbërësit, ne do të mbledhim sallatë dhe do të përgatisim veshjen. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e perimeve, lëngun e limonit dhe sheqerin, dhe mund të shtoni një salcë të vogël soje. Le të përhapim sallatën në targa dhe ta mbushim atë. Sallata mund të shërbehet si e ngrohtë dhe e ftohur. Bon appetit!
Shijet: 3-4