- Kungull i njomë - 2 copë
- Qepë - 1 copë
- Supë pule - 700 mililitra
- Gjalpë - 10 gram
- Rrënja e selino - 300 gram
- Hudhra - 1 dhëmb
- Krem kosi - 200 mililitra
- Curry - 2 lugë çaji
- Kripë, piper - - Për shije
Hudhër, qepë dhe selino zhvishem dhe prerë në copa të vogla. Mburojat e mia, zhvishem off (nëse është e trashë) dhe prerë në kube të vogla. Merrni një tigan të madh (minimum 2 litra), shkrijeni gjalpin në të. Shtoni qepët dhe hudhrat në tigan, skuqni për 5-7 minuta deri sa të artë dhe erë. Shtoni kungull i njomë dhe selino, skuqni në nxehtësi të vogël për 5-7 minuta, duke nxitur në mënyrë aktive. Shtoni supë në tigan, e çoni në çiban dhe gatuani për një tjetër 3-4 minuta pas valë. Pastaj hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni shijen, kripën dhe piperin për shije. Duke përdorur një blender, bluaj gjithçka në një gjendje homogjene. Kthejeni supë krem në tigan, shtoni kerri, ngroheni supën dhe hiqni atë nga zjarri. Shërbyer mirë me croutons përgatitur fllad.
Shërbimet: 7-9