Roll për festën Ne vazhdojmë eksperimentet me përgatitjen e rrotullimeve. Sot ne përgatisim një listë të ndritshme të fileto pule. Shtoni tek rrotullat që marrim fistikë dhe kastrave të thata. Kjo është fistikë që do të japë një shije të pazakontë për të rrokulliset, dhe boronicë të kuqe do të dekoroj atë. Ruletë Gatim është mjaft e thjeshtë. Unë përsëris që mund ta gatuash këtë listë në furrë. Ju mund ta shërbeni atë në tryezën festive dhe vetëm për darkë.
përbërësit:- Fileto pule 350g
- Fëstëk 50 g
- Boronicë të thata 100 g
- Krem 30 ml
- Kripë 4 g
- Pluhur i zi piper 3 g
- Hapi 1 Për të përgatitur roll, ju duhet të merrni fileto pule, fistikë, Kastrati të thata, krem 30%, kripë, piper.
- Hapi 2 Pritini filetin me një thikë të mprehtë dhe shpalosni atë si një "libër".
- Hapi 3 Prisni lehtë copën e pulave në mënyrë që të keni një drejtkëndësh nga një copë mishi. Pjesët e prerjes së mishit priten, presin dhe vihen në krye.
- Hapi 4 Zbatoje krem mbi gjithë sipërfaqen e fileto. Sezonin me kripë. Piper.
- Hapi 5 Fëstëk pastër. Lani kastravecat dhe thajeni. Hidh fistikë dhe Kastrati në krye.
- Hapi 6 Mbylle rrotullën e dendur të fileto në një petë për pjekje. Roll bukë fort në të dy anët.
- Hapi 7 Ruletë e përgatitur vendosni avullorët në furrë. Cook për 45 minuta. Në furrë, kjo rul mund të pjeket për 45-50 minuta në një temperaturë prej 180 ° C. Vetem rrotullojeni rrotullin ne pllaka.
- Hapi 8 Hiqni me kujdes rubinën e përfunduar nga avullori. Cool it down. Vendoseni në frigorifer për 2 orë.
- Hapi 9 Mbaro fijet e ftohta me një thikë të prerë në copa. Shërbejnë për drekë për një meze të lehtë.