- kampione - 500 gramë
- Gjalpë - 90 gramë
- llambë - 2 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- miell - 2 artikuj. lugë
- supë pule - 1 litër
- fletë gji - 1 copë
- krem - 4 artikuj. lugë
- kripë - - Për shije
- piper i zi - - Për shije
Përbërësit për supë: Së pari, të pastër, pastaj prerë kërpudha dhe qepë. Shkrihet gjalpi në një tigan dhe vendosni qepën dhe hudhrat jashtë. Përafërsisht 6 minuta. Hapi tjetër është shtimi i kërpudhave. Pirja e kërpudhave me qepë për 3 minuta. Ndizet vazhdimisht. Sasi këpurdhë me miell, përzierje mirë. Sigurohuni që të gjitha kërpudhat janë të mbuluara me miell. Tjetra, ju duhet të derdhni supë të nxehtë të pulës. Sillni një çiban. Shtoni gjirin dhe gatuajini për 10 minuta. Hiqeni fletën e gjirit, pastaj riorganizoni supën për të ftohur për disa minuta. Mix supë me një blender / mikser. Kthejeni supë në një tigan dhe ngrohjes në një çiban. Shtoni kremin.
Shijet: 4