Një sanduiç i pazakontë Një rostiçeri shumë e shijshme e dimrit nga fileto të harengës, kungujve dhe mollëve. Lëng, freskues, i lehtë. Apple jep lëngje, kungull - ëmbëlsi, butësi dhe shumë zbukurojnë meze me ngjyrën e saj. Një salcë e shijshme e bazuar në lëng limoni, mjaltë dhe mustardë e plotëson në mënyrë të përkryer paletën e këtij rostiçeri. Ky meze është shumë i shijshëm me bukë të zezë.
përbërësit:- Lëng limoni 4 tbsp. l.
- Mjaltë 1 tbsp. l.
- Mustardë 1 lugë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 4 tbsp. l.
- Herring kripur 300 g
- Apple 1 pc.
- Qepë 0.5 copë.
- Pumpkin 100 g
- Hapi 1 Për të përgatitur ushqime nga harengë, kunguj dhe mollë, na nevojitet harengë e kripur (fileto), mollë e ëmbël dhe e thartë, kungull, lëng limoni, mjaltë, mustardë, qepë, vaj luledielli.
- Hapi 2 Ne pastrojmë kungullin dhe e prerë me një kub të mesëm.
- Hapi 3 Vendoseni kungullin në një tas për pjekje, spërkatni me 1 lugë gjelle vaj luledielli dhe piqni në furrë për 20 minuta në 190 ° C.
- Hapi 4 Ftojmë kungullin.
- Hapi 5 Ne pastrojmë mollën dhe e prerë në copa të mesme.
- Hapi 6 Prisni me shkëlqim unazat e qepëve.
- Hapi 7 Për salcë kombinojmë vaj luledielli, lëng limoni, mustardë dhe mjaltë.
- Hapi 8 Ne lidhim pjesë të harengës, qepëve, mollëve, kungujve.
- Hapi 9 Salcë me salcë.
- Hapi 10 Para se të shërbejmë, le të krijojmë një meze të lehtë në frigorifer për 15-20 minuta.