Sallatë me proshutë Në sallatë, ku të gjithë përbërësit vendosen në shtresa, ka një veçori që e bën atë veçanërisht të shijshme. Dhe kjo sallatë nuk është një përjashtim. Në të ka edhe një salcë kosi, e cila i jep një mollë të spërkatur me lëng limoni, dhe një shtresë delikate delikate, dhe një shtresë pikante të proshutë. Shpesh, sallatat e fryrë janë dekorimi i një tryeze festive. Ata duken bukur dhe hanë lehtë. Më të njohura: harengë nën pallto lesh, Mimoza dhe sallatë me pulë (më shpesh me pineapple konservuar). Dhe kur grupi standard i enëve u bë i mërzitshëm, me atë që në kuptimin literal të fjalës, është koha për të provuar diçka të re. Për shembull, kjo sallatë me proshutë, kërpudha turshi, mollë të grirë, djathë dhe vezë. Shtresat e lubrifikuar mund të jenë kosi i kosit, kos (pa aditivë) ose majonezë, por domosdoshmërisht në shtëpi. Përsëri, përbërësit mund të zëvendësohen me ushqimet tuaja të preferuara: proshutë, pulë, kërpudha kastraveci, etj. Gjëja kryesore që në sallatën tuaj është një shtresë ushqyese (peshk, mish), një sfond të butë (djathë, vezë) dhe me një salcë (një mollë, perime turshi). Në pjesën tjetër, imagjinata juaj nuk kufizon asgjë!
përbërësit:- Ham 300 g
- Djathë i përpunuar 200 g
- Vezë e pulave 4 copë.
- Apple 2 copë.
- Onions 1 pc.
- Kampionët e marinuar 150 g
- Lemon 0.25 copë.
- Krem kosi 250 g
- Piper terren i zi 4 majë
- Kripë 0.25 tsp.
- Hapi 1 Për një sallatë të tillë, merrni: proshutë, djathë të shkrirë, vezë, një qepë të vogël, mollë të mesme me kërpudha të thartuara, të marinuara, një çerek limoni, salcë kosi, piper, kripë.
- Hapi 2 Vezët vlim, rreth 7 minuta pas valë dhe fshij në një rende të madhe.
- Hapi 3 Hiqni proshutën nga lëvozhga dhe prerë në kube të vogla.
- Hapi 4 Mollë gruri në një rende të madhe dhe shtrydh lëng limoni mbi ta.
- Hapi 5 Pritini qepë me thikë.
- 6. Kërpudhat shpëlarje me ujë dhe pres çdo kërpudha në 4 pjesë.
- 7. Hidhini djathin për 10 minuta në frigorifer dhe hiqni atë në një rende të madhe.
- Hapi 8 Shto pak kripë dhe piper në salcë kosi. Llokoçis.
- Hapi 9 Vendosni shtresën e proshutës.
- Hapi 10 Lyejeni shtresën e proshutës dhe çdo krem të mëvonshëm.
- Hapi 11 Tjetra, shtoni qepën.
- Hapi 12 Shtresa tjetër për të hedhur mollë.
- Hapi 13 Champignons marinuar.
- Hapi 14 Shtresa e djathit të përpunuar.
- Hapi 15 Dhe shtresa e fundit është vezët. Top me salcë kosi dhe piper.
- Hapi 16 Vendoseni sallatën në frigorifer për të paktën 1 orë, dhe mundësisht gjatë natës.