Pancakes janë një nga pjatat më të njohura të kuzhinës ruse. Që nga kohët e lashta ai simbolizon diellin. Pa pancakes, nuk mund të trajtohet një festë e vetme. Por ajo që një punë e vështirë është të piqem pancakes! Dhe jo çdo zonjë, për fat të keq. Ndonjëherë duhej shumë vite para se pronari të mësonte se si të piqte pancakes. Por në kohën tonë progresive, për të lehtësuar punën e zonjës, u krijua një zbritje.
Le të shqyrtojmë shkurtimisht avantazhet e elektrobateve: thjeshtimi i procesit të pjekjes së pancakes (bëhet aq e thjeshtë sa edhe fëmijët mund të përballojnë); redukton ndjeshëm kohën e pjekjes (mund të pjekni nga dy deri në gjashtë pancakes); Pancakes nuk djeg dhe janë të skuqur mirë; Pancakes janë të përsosur në pamjen.
Disavantazhet e pancake elektrike: temperatura duhet të vendoset automatikisht, përndryshe pancakes tuaj do të djeg; electroblinic është i madh dhe natyrisht ka një shqetësim me larjen.
Çfarë duket një elektrodë?
Pancake duket si një sobë elektrike. Në sipërfaqen e saj ka groove në të cilat ia vlen të derdhni brumin. Numri dhe diametri i depresioneve janë të ndryshme për modele të ndryshme. Sipërfaqja, direkt në kontakt me pancakes, mund të ketë veshje pa ngjit, e cila pa probleme do t'ju lejojë të përgatitni pancakes të shijshme pa vaj dhe erë tymi. Pancakes të tilla përmbajnë shumë më pak naftë dhe do të jenë shumë më të dobishme. Gjithashtu, sipërfaqja e punës e disa quills crepe është i zë vendin.
Prodhuesit e pancakes.
Tefal është një nga prodhuesit më të mëdhenj të pajisjeve të kuzhinës. Pancakes e kësaj kompanie kanë disa lloje:
- Tefal PY3002 - i projektuar për pjekje në të njëjtën kohë 4 pancakes, ka shtresë jo shkop. Diametri i çdo llambë që rezulton është 12 cm. Ekziston një tregues i veçantë për ngrohjen e shkumës në gjendjen e tij të punës. Set përfshin një çiklist dhe 4 spatulas druri për kthimin e pancakes. Strukturore, ekziston edhe një sistem ruajtës për hundët brenda pajisjes. Kaldaja e energjisë - 900 watts.
- Tefal PY5510 - i projektuar për pjekje në të njëjtën kohë 6 pancakes. Diametri i një shkreti është deri në 12 cm, fuqia e tij është 1000 watts. Në pjesën tjetër - njëjtë si ai i mëparshmi.
- Tefal dual PY6001 - 2 pllaka këmbyeshe për pancakes pjekje: 6 të vogla (12 cm në diametër) ose 2 pancakes më të mëdha (diametër 20 cm). Në pjesën tjetër gjithçka është e njëjtë me modelet e mëparshme.
- UNIT UGP-30 - është i dizajnuar për pjekje të një pancake, fuqi 1200 watts, ka një ndarje depo për pajisje. Në grup ka edhe një çiklist dhe 4 spatulas për pancakes.
- UNIT UGP-40 - është projektuar për pjekje 4 pancakes, fuqia 1200 W, ka një pllakë të lëvizshme, ndarje depo për pajisje. Në kuti, ashtu si në modelin e mëparshëm, ka një çikëll dhe 4 paddle për pancakes.
Këshilla për zgjedhjen e krijuesit të krepave.
Para se të blesh një krijues elektrik, vendosni për nevojat e familjes suaj. Ajo nuk do të jetë e vlefshme për të blerë një zbritje, e cila është projektuar për të pjekur në të njëjtën kohë 6 pancakes, nëse në familjen tuaj askush nuk i pëlqen ata. Gjithashtu ju duhet të vendosni në vendndodhjen e magazinimit të krevat krijues, sepse nëse zgjidhni një pajisje shumë të madhe, atëherë thjesht nuk keni ku të ruani atë. Është e rekomandueshme për të blerë një zbritje me shtresë jo-ngjitëse. Edhe në qoftë se ju skuqura pancakes me yndyrë bimore, atëherë veshja jo-shkop lehtë do të thjeshtojë gatim. Gjithashtu, thjeshton dhe thjeshton procesin e larjes. Nëse papritmas dëshironi të pjekni pancakes me madhësi të ndryshme, atëherë ndoshta është me vlerë të merrni një zbritje me një panel zëvendësues.
Receta për pancakes thjeshtë.
Ne kemi nevojë për: 2 vezë, 2 gota miell, 400 ml qumësht, kripë, sheqer (shtoni në shije) - sode në majë të thikës. Përgatitja: rrahni 2 vezë, shtoni ujë, nxitje gradualisht shtoni miell, kripë, sheqer, sode, një vaj vegjetali të vogël. Të gjitha llokoçis dhe skuq. Bon appetit! Tani mysafirët me siguri nuk do të ju befasuar, sepse zbritje do t'ju lejojë të gatuaj ushqim të shijshëm për 10 minuta!