- vermiçeli - 2 kupola
- uji - 3 gota
- qepë e kuqe - 1 copë (copëtuar)
- perimesh perimesh - 1 filxhan (karrota, bizele, fasule, misri, patate, etj)
- pjata e gjelbër - 2 copë
- copë xhenxhefil - 1 copë (hekë)
- vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Fara e sinapit - 1/4 lugë çaji
- bizele të verdha - 1/4 lugë çaji
- kerri lë - 3-4 copë
Fry petë në një tigan të thatë deri në ngjyrë kafe të artë. Kjo nuk duhet të marrë më shumë se 4-5 minuta, sigurohuni që vermiçeli të mos digjet. Vendos mënjanë. Në të njëjtën tigan, ngrohni vajin, hidhni aty fara mustarde, gjethe kerri, bengali gram (bizele) dhe piper i gjelbër. Pas një minute shtoni qepë të copëtuar dhe vazhdoni të gatuani derisa të jetë e qartë. Pastaj shtoni xhenxhefil dhe pjesën tjetër të perimeve. Llokoçis mirë, vazhdoni gatim për 6-8 minuta. Shtoni pak ujë nëse është e nevojshme. Kur perimet janë "të drejta", shtoni ujë të lehtë të kripur dhe sillni një çiban. Kur uji vlon, derdh gjithçka në vermiçeli, vazhdoni të gatuani vazhdimisht nxitje, derisa uji vlon off.
Shijet: 2-3