- kungull i njomë - 600 gram
- qepë - 2 copë
- Domate - 3 Copë
- hudhër - 2 dhëmbë
- majonezë - 3/4 qelqi
- uthull - 1 lugë çaji
- sheqer - 1/2 teaspoons
- kripë - - Për shije
Kungull është prerë në feta, trashësia e të cilave është rreth 1 cm. Scrunch ato me kripë dhe të lënë për gjysmë ore për të thithur, pastaj larë tërësisht dhe të thatë. Qepët janë prerë në gjysmë unaza, të kripura dhe të ziera. Shtoni në të uthull, sheqer dhe lëreni për 52-30 minuta në mënyrë që të jetë marinuar si duhet. Vendoseni palca në një tabaka për pjekje, me vaj, spërkatni me vaj, pastaj piqni në furrë në 220 ° C për 20 minuta. Produktet e përfunduara janë hequr dhe ftohur. Domate janë prerë në kube, të kripura dhe të përziera me hudhër të imët. Shtrijini përbërësit në shtresa në një tas sallatë: kungull i njomë, qepë, domate. Para se të shërbejnë, sezoni me majonezë dhe dekoroj me zarzavate.
Shijet: 8