Zbuloni një recetë të re për enët me salmon. Ky peshk përgatitet në mënyrë të përkryer me çdo mjet. Sot kemi vendosur të provojmë një metodë të re dhe të hapim një recetë për ju, si ta gatuaj një salmon në një tigan. Pjatë del e shijshme dhe shumë e shijshme. Ne përdorim në recetë jo vetëm salmon, por edhe kërpudha kampione. Pajtohem, disa nga kuzhinier përdorin kërpudha me peshk të kuq. Prandaj, mbani këtë recetë për veten tuaj dhe ju do të jeni origjinale. Dhe parimi gatim këtu nuk është treguar më tradicionale, kështu që kjo pjatë që patjetër do të habitni të dashurit tuaj. Si ta përgatisni salmonin në një tigan të saktë, ju do ta gjeni këtu dhe fotografitë e bukura dhe të detajuara nuk do t'ju bëjnë të dyshoni për ndonjë hap të gatimit.
përbërësit:- Hudhër 1 pc.
- Kripë 5 g
- Salmon fileto 500g
- Piper i zi piper 5 g
- Mushrooms champignons 12 copë.
- Verë e bardhë e thatë 1 tbsp
- Hapi 1 Përgatitni peshkun dhe të gjithë përbërësit e tjerë.
- Hapi 2 Lani kërpudhat dhe prerë në pllaka të holla.
- Hapi 3 Fileto salmoni në një pjatë, sezoni me kripë dhe piper.
- Hapi 4 Në një tigan, shkrihet gjalpë dhe kërpudha të skuqura mbi të.
- Hapi 5 Pas 5 minutash tiganisje shtoni verë të bardhë të thatë dhe hudhër të copëtuar në tigan.
- Hapi 6 Shto një fetë tjetër gjalpë dhe kërpudha të ziejnë 15-18 minuta.
- Hapi 7 Pas salmonit, vendosni në majë të kërpudhave dhe mbuloni tiganin me një kapak. Gatuaj edhe për 10 minuta. Salmon shërbeu në tryezë me një pjatë anësore.