Sallatë nga koktej deti, recetë e shijshme për Vitin e Ri, video

Koktej i detit është zakonisht një shumëllojshmëri e midhjeve, karkaleceve, oktapodit, kallamarit. Në dyqanet, asortimenti shitet i ngrirë, sepse këto produkte delikate mund të përkeqësohen shpejt. Një sallatë festive është e sigurt për të kënaqur të dashurit tuaj për Vitin e Ri: kjo gjellë e shijshme dhe origjinale do të apelojë për të gjithë të pranishmit dhe përshtatet mirë me pije alkoolike të lehta.

Sallatë nga koktej deti: receta të shijshme

Ushqimi deti është i kombinuar në mënyrë të përkryer me perime, oriz, spageti, makarona, kështu që pjatat prej tyre mund të bëhen shumë të ndryshme dhe shumë të shijshme. Ju mund të përgatisni pjata të shijshme festive me perime të freskëta dhe të skuqura / të ziera. Domate, speca, kungull i njomë, të gjitha llojet e salads dhe bishtajore - të gjithë të arsyeshme. Para përgatitjes së sallatës nga ushqimet e detit, një koktej deti duhet të përgatitet siç duhet: gatuaj atë për jo më shumë se 15 minuta. Edhe më të mirë të ngrira prawns dhe midhjet derdh ujë të valë dhe të gatuaj për 3-5 minuta. Është e nevojshme të vëzhgoni kohën e gatimit, nëse ato treten ato mund të bëhen gome. Ju mund të porositni enët me çdo salcë: vaj ulliri, salcë soje, majonezë.

Sallata më e thjeshtë nga një koktej deti është ushqim deti i zier me gjethe të sallatës së gjelbër, domate, tranguj, piper i ëmbël, i veshur me vaj ulliri dhe lëng limoni. Merrni një gjellë të shijshme dhe të lehtë, e cila do të duket organike në çdo tryezë. Si të dekoroj një sallatë nga një koktej deti mund të shihet në fotot e shtuara në fund të artikullit.

Recetë me një foto të një pjate festive me djathë

Kjo gjellë do të shkojë mirë me verëra të lehta të bardha dhe shampanjë.

Përbërësit e domosdoshëm:

• Assorted - 500 g
• domate (mund të jetë qershi) - 250 g
• djathë - 150 g
• ullinj - 12-15
• sallatë me 5-6 gjethe
• hudhër - 1-2 karafil
• Majonezë Provencal - 2-3 tbsp. l.
• salcë soje - 2 tbsp. l.
• vaj perimesh - 2 tbsp. l.

Një mënyrë e përgatitjes së sallatës nga koktej i ngrirë i detit:

1. Shkrini ushqimin deti në mënyrën e specifikuar më sipër.
2. Fry në një tigan të nxehtë jo më shumë se 5 minuta.
3. Ngrini djathin në rende.
4. Pritini domate dhe ullinj të zinj në qarqe, qershi në gjysmë.
5. Hedh hudhër.
6. Përzihet hudhra, salcë soje, majonezë.
7. Vendos sallatë lë në një pjatë.
8. Vendosni domate në sallatë.
9. Lubrifikoni të gjithë gjysmën e mbushjes.
10. Vendos ullinjtë.
11. Derdhni djathin.
12. Shtrojeni pjatën e gatuar mirë.
13. Top mbush me salcë.

Sipas kësaj recete, ju mund të bëni një sallatë koktej të marinës ose të konservuar.

Si të përgatitni një sallatë me koktej të ngrirë të detit, video

Një tjetër mënyrë e shpejtë për të shkrirë dhe përgatitur: në një tigan të nxehtë në vaj, onions janë të skuqura dhe përbërësit e ngrirë janë derdhur në të. Me nxitje të vazhdueshme, ata janë të skuqur për 5-7 minuta. Përgatitja e sallatës nga koktejet e detit mund të shihet në video.

Përbërësit e domosdoshëm:

• një përzierje e ushqimeve deti - 500 g
• vezë të ziera - 7 copë
• karrota - 1 pc.
• qepë - 1 pc.
• majonezë

Një mënyrë për të bërë një sallatë të shijshme nga një koktej deti:

1. Defrost përbërësit në mënyrën e treguar më sipër dhe të skuqura.
2. Ne bluajmë atë.
3. Pritini qepë.
4. Karrota të fshij.
5. Fry karrota dhe qepë në gjalpë.
6. Pritini vezët.
7. Të gjitha të lidhur me kujdes.
8. Ne e mbushim sallatën me majonezë.

Sallatë e ngrohtë nga koktej deti, recetë e shijshme

Përbërësit e domosdoshëm:

• Majdanoz - rreze
• salcë soje - 1 lugë.
• krem 30-35% - 1/4 lugë.
• kastravec - 1
• sallatë jeshile - një e katërta e kokës
• midhje dhe karkaleca - 1 st
• gjalpë - 1 tbsp. l.
• konjak - 1 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

1. Kastravec dhe marule prerë në shirita të hollë.
2. Fry ushqim deti për 5 minuta.
3. Në një tigan të nxehtë top tortë dhe djeg.
4. Kur zjarri del jashtë, derdh në krem ​​dhe të zhduket derisa ajo të trashë.
5. Hidheni në salcë.
6. Përziejeni gjithçka.