Sallatë e ndritshme dhe e shëndetshme Një sallatë e tillë e ndritshme do të apelojë tek të dashuruarit e sallatave të perimeve, sepse në të ka kaq shumë përbërës të dobishëm që thjesht nuk mund t'i rezistoni përpjekjes për të mos provuar! Prerja origjinale e dritës me vaj ulliri dhe uthull balsamic harmonikisht kombinon të gjithë përbërësit në një! Është e shijshme!
përbërësit:- Domate 7 copë.
- Piper i zi piper 5 g
- Balsamik uthull errët 4 tsp.
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Kripë 5 g
- Basil gjelbër i freskët 2 g
- Ullinj pa gropa 50 g
- Onions 1 pc.
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Misër në kova të freskëta 1 pc.
- Hudhër 1 karafil
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit e nevojshëm: vlimeni kallamin e misrit; të marrë domate, speca të ëmbël, qepë, kripë, piper i zi, vaj ulliri, uthull balsamic, ullinj dhe disa twigs jeshil basil.
- Hapi 2 Nga maja e misrit të zier, ju duhet të prerë kokrra.
- Hapi 3 Pritini ullinjtë në unaza.
- Hapi 4 Pritini piperin e ëmbël në shirita të hollë.
- Hapi 5 Pritini domate në feta dhe qepë në unaza gjysmë të hollë. Hudhra copëtuar.
- Hapi 6 Përzieni përbërësit e përgatitur në një tas të thellë, shtoni kripë dhe piper për shije.
- Hapi 7 Sasi e vogël me vaj ulliri dhe uthull balsamic. Sallatë llokoçis dhe menjëherë, në mënyrë që të mos kulluar lëng, shërbejnë në tryezë!