- miell - 2 kupola
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- gjalpë e pakripur - 8 Art. lugë
- sheqer - 1 xhami
- vezë e madhe - 1 copë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
Bëni brumin. Në një tas të madh, vërshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe kanellën. Vendos mënjanë. Në një tas tjetër të madh, duke përdorur një mikser elektrik, rrëmbe gjalpën dhe sheqerin. Shtoni vezën dhe vaniljen. Ulja shpejtësinë në të ulët dhe gradualisht shtoni një përzierje mielli. Ndani brumin në gjysmë. Përfundoni çdo pjesë në një film, ftoheni në frigorifer për 1 orë. Rrotulloni brumin e ftohur në një trashësi prej 3 mm në një sipërfaqe të lehtë të floured. Prisni biskota pastëti të formave të ndryshme dhe vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Brumë mund të ngrihet për një periudhë 1 mujore. Ngroheni furrën në 160 gradë. Lini fletën e pjekjes me pergamenë, vendosni biskotat. Dekoroni sipas dëshirës dhe piqni në buzë të ngjyrës së artë për 10 deri në 15 minuta. Lejo të ftohet për 1 minutë në një fletë pjekjeje. Shitore në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në 1 javë.
Shijet: 32