Sallatë me djathë me hudhër të egër Kjo sallatë është bërë në të gjelbër, kështu që quhet pranverë. Piquancy i është dhënë atij nga prania e hudhërve të gjelbër të egër (llambë, ajo është gjithashtu e purpurt), dhe tipar është përgatitja e pancakes vezë për presje në feta, siç është e zakonshme për të marrë vezë të ziera të ziera në salads me hudhër të egër. Përgatitja e një sallatë është shumë e thjeshtë, ajo i referohet sezonale - sepse ramson është vetëm një pranverë lëng.
përbërësit:- Cheremsha 1 bunch
- Kastraveci 50 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Bizele të konservuara 2 tbsp. l.
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Salcë soje 1 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të përgatitur një sallatë ju duhet të merrni një grumbull hudhër të egër, kastravec të freskët, bizele, vezë.
- Hapi 2 Për salcë nevojitet majonezë dhe salcë soje.
- Hapi 3 Qershi është shpëlarë mirë, hiqni filmin e lartë nga rrjedhjet, prerë lehtë, duke kapur pak sipërfaqen e gjetheve. Nga rruga, vitaminat janë të përqendruara vetëm në gjethet e kësaj bime, ato mund të vendosen në supë, të thata ose të ngrira.
- Hapi 4 Zare kastravec i fresket.
- Hapi 5 Vendosni perimet e prera në një enë të thellë.
- Hapi 6 Në një tas, thyejnë vezët.
- Hapi 7 Me një pirun është mirë t'i rrahin vezët derisa të jenë të qetë.
- Hapi 8 Në një tigan pa ngjitës nën kapakun, piqni vezët jashtë vezëve, kur njëra palë është e prerë, ju mund të ktheheni. Kokrra e omletit që rezulton të freskohet.
- Hapi 9 Në ndërkohë, përgatitni karburantin. Mix majonezë dhe salcë soje.
- Hapi 10 Është mirë të fshijeni në masë homogjene krem.
- Hapi 11 Pritini omletin e ftohtë në kube të vogla.
- Hapi 12 Shtoni kube per omelet ne sallate.
- Hapi 13 Derdhni në salcë.
- Hapi 14 Thith mirë. Një sallatë e tillë është shumë e mirë me patate të ziera të thara, nëse e zhvendosni pa e mbushur atë në një kavanoz, ju mund ta merrni me vete në natyrë, kjo është një meze e shkëlqyer për shish kebabs.