- Makisu - 1 copë (Bamboo mat për rolls rrotullon)
- Nori i errët gjelbër - 1 copë (gjeth alga)
- Rajs për sushi - 1 copë
- Shkopinj Gaforrja - 1 copë (gjatë, ju mund të përdorni standarde)
- Avokado - 1 copë (copëtuar imët)
- Kastravecat japoneze - 1 copë (nëse nuk gjeni, ju mund të përdorni të afërmit tanë)
- Fara e susamit të skuqur - 1 copë
Mjeti më i rëndësishëm për të bërë rrotullat e sushi është Makisu. Kjo është një matë e vogël bambu (mat), të cilën në të vërtetë do ta përfundojmë delikatesën japoneze. Element tjetër jo më pak i rëndësishëm është Nori. Fletë e tharë drejtkëndëshe nga algat. Sot, fletët nori shiten në të gjitha supermarketet e mirë. Këto alga mund të gjenden lehtësisht në dyqanet e specializuara të kuzhinës aziatike orientale. Fusni fletën nori në gjysmë dhe ndani në dy pjesë. Ne marrim një grusht bujësh me oriz zier për sushi. Ne përhapim orizin në të gjithë zonën e fletës Nori. Vendos rrotullin e ardhshëm në mat e orizit. Në mes të fletës kemi vënë shkopinj gaforre. Shtoni pjesët e avokados. Tjetra, vendosni feta hollë të kastravec. Tani ju mund të filloni të "ktheni" tokën. Ne marrim në dorë buzën (pranë jush) të një peme bambu. Kthyer ne shtypim një mbushje me gaforre me një predhë oriz. Tërhiqeni buzën e qilimit në drejtim të "nga vetja". Ne heqim rrotullën nga mat. Vendos sushi në tryezën e prerjes. Mbulesa e sipërme me një qilim dhe me lehtësi shtypni poshtë. Sasi e vogël roll me farat e susamit. Përgatitni një thikë të mprehtë për të prerë rrotullat e sushi. Fshij tehun me një leckë të lagur "nga vetja". Ndani rrotullën në gjysmë. Prerë të njëjtat copa. Bon appetit!
Shijet: 2