Sallatë "Fshatare"

Sallata e fermerit është e përkryer për një tryezë të përditshme, sepse është e përgatitur nga brenda Përbërësit:

• patate të mesme - 3-4 copë
• karrota të mesme - 2 copë
• kastravec turshi - 4 copë
• llambë - 1 copë
• vaj perimesh - Për shije
• Kripë dhe piper - Për shije

udhëzime

Një sallatë fshatare është e përkryer për një tavolinë të rastësishme, sepse është e përgatitur nga përbërësit që janë gjithmonë në dorë. Përgatitja: Lani patatet dhe karotat, vendosni në një tigan, shtoni ujë dhe vlim deri sa të gatuar. Lërini perimet të pakësohen, hiqni ato dhe prerë në kube të vogla së bashku me trangujve turshi. Shkrini qepën. Vendosini të gjithë përbërësit në një pjatë të thellë ose tas sallatë. Shtoni kripë dhe piper në shije, sallatë sezoni me vaj perimesh. Llokoçis mirë dhe shërbeu në tryezë.

Shijet: 4