Koha e ushqimit të parë zgjat rreth 6 muaj. Si rregull, ekspertët rekomandojnë që të fillojnë me pure puree perimesh (për fëmijët e shëndoshë), ose me drithëra (për fëmijët e dobët dhe të dobët). Pse? Fakti është se këto produkte absorbohen më së miri nga trupi i fëmijës. Nga rruga, është mjaft e mundur që rrënjët e këshillave të tilla të kthehen në të kaluarën e largët. Vetëm imagjinoni: qull ka hedhur themelet për shumë cuisines të botës!
Gruri, elbi, mel, thekra edhe në legjendat e lashta dhe legjendat e sllavëve u përmendën si produktet ushqimore kryesore të të dy fëmijëve dhe të rriturve. Dhe jo sepse paraardhësit tanë nuk kishin ushqime të tjera. Vetëm qullja është e dobishme, tepër e shijshme dhe ushqyese dhe, për më tepër, përgatitet lehtë. Përveç kësaj, ata ... janë kurativë, prandaj nuk duhet t'i braktisni ato. Kurrë!
Përfitim maksimal
Fakti që kafka përmban shumë karbohidrate, një fakt i mirënjohur. Si dhe fakti që karbohidratet janë një burim energjie për trupin. Prandaj, ato janë aq të dobishme për mëngjes për fëmijët. Përveç kësaj, drithërat janë një depo e makro dhe mikroelementeve dhe vitaminave. Por secili prej tyre është i vlefshëm në mënyrën e vet.
hikërror
Proteina, niseshte, yndyrna të shëndetshme. Vitamina B1, B2, B6, PP. Substancat minerale: fosfor, hekur, magnez, kalium ... Kjo nuk është një listë e plotë e asaj që kjo kulture është e pasur. Falë gjithë kësaj, ajo shëron! Qerriku i Buckwheat zvogëlon rrezikun e sëmundjes kardiovaskulare, largon kolesterolin e tepërt nga trupi.
RICE
Kjo drithëra është mbajtësi i regjistrimeve për përmbajtjen e niseshtesë (rreth 77%). Ajo gjithashtu ka vitamina E, PP. grupi B dhe acid folik. Ky i fundit është një mjet për parandalimin e anemisë. Rajs punon mirë për problemet e stomakut.
OATS
Ka shumë proteina në bollgur. Dhe yndyrnat vegjetale në përgjithësi gati dy herë më shumë si në hikërror, 5.8%! Zona e përdorimit terapeutik të bollgur është e gjerë. Zierje nga ajo, si dhe qull, ndihmon në mënyrë të përkryer me sëmundjet gastrointestinale, diabetin, inflamacionin e mëlçisë.
elb
Është shumë e dobishme për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, yndyrave, karbohidrateve, vitaminave A, D, E dhe mineraleve. Nga kjo drithëra prodhojnë perla dhe drithëra elbi. Në këtë të fundit, më shumë fibra, e cila ndihmon për të hequr qafe kapsllëk. Nga rruga, zierje e elbit apo elb margaritar është e mirë për kollitje. Ajo ka një veprim zbutës dhe të mbështjellë.
Përgatitja dhe përgatitja
Për një pjatë të drithërave ishte mëngjes i dobishëm dhe i shijshëm për fëmijët, ju duhet të dini disa sekrete kuzhinës. Pra, para së gjithash, gruri duhet të zgjidhet. Pastaj duhet të shpenzohet plotësisht. Rajs, meli dhe elbi perlash së pari me ujë të ngrohtë (rreth 10 ° C) dhe më pas nxehtë (60 ° C). Elbi është larë me pak ujë të vakët. A i pëlqen karapuz hikërror apo grurë? Për ta bërë atë të thërrmohet, ju lehtë mund të skuqura bishtin.
Nuk është një sekret më shumë. Nëse karroca është para-ngjyhet për disa orë, ajo do të gatuhet më shpejt. A është përfunduar faza përgatitore? Ne vazhdojmë drejtpërdrejt në përgatitjen. Hidhni ujë në një tigan. Kur ajo vlon, derdh kurth. Llokoçis në nxehtësi të ulët deri sa të thith gjithë ujin. Sezoni me gjalpë. Ju mund të derdhni qumështin (nëse dëshironi). Shërbejnë në një pjatë të bukur me një kafshë të vogël qesharake.
Me nxitim
Përveç drithërave të zakonshëm të peshës, sot mund të blini prodhime industriale në departamentet e ushqimit për fëmijë. Ato janë të dizajnuara për fëmijët më të vegjël. Mos u shqetësoni për cilësinë e tyre - qull i tillë është i dobishëm për mëngjes për fëmijët. Për çdo paketë shumëngjyrëshe është e nevojshme të tregohet jo vetëm përbërja, por edhe mosha e fëmijës, për të cilën është dizajnuar ky produkt. Ka edhe pika të tjera pozitive. Në këto drithëra përmbajtja e makro-, mikroelementeve dhe vitaminave të rëndësishme është e balancuar. Ata janë qumështore dhe pa qumësht, nga një drithëra dhe nga disa. Dhe madje edhe me fruta! Përveç kësaj, ato prodhojnë drithëra të veçanta: për parandalimin e dysbacteriosis (me bifidobacteria), për gjumë të shëndoshë ... Përshtatshëm! Në dispozicion! Është e shijshme! A nuk beson mua? Provoni vetë! Por kjo nuk është e gjitha. Macet industriale janë pothuajse gati për të ngrënë. Mos e prekni dhe lani burrin. Shpesh, edhe nuk duhet të gatuaj. Është e mjaftueshme vetëm për të holluar përzierjen dhe për të shtuar qull pluhur për të. Mos harroni të ndezeni me kujdes në mënyrë që të mos ketë gunga. Dhe mund të ofroni djalin apo vajzën tuaj të vogël! Në fillim, natyrisht, të marrë vetëm një pikë e lugë çaji. Pastaj, duke rasprobovav, hapni gojën dhe kërkoni më shumë. Kush nuk e pëlqen këtë shijshëm? ..
Saturn Mamochka
PËRBËRJA: 50 gram oriz, 1 karotë mesatare, 3 lule të vogla të brokolit, 1 lugë çaji luledielli ose vaj misri, 50 gram viçi i varfër, 2 lugë. lugë të formulës së qumështit të holluar
PËRGATITJA: Rajs, derdh 200 ml ujë, të vënë në zjarr. 10 minuta para vakt, vendosni brokoli dhe karrota. Më vete vlon mish, kthesë. Oriz i gatshëm me perime me një pirun, shtoni përzierjen e qumështit, gjalpën dhe mishin. Përzieni dhe nxirrni. Qull i tillë është i dobishëm për mëngjes për fëmijët, duke filluar nga gjashtë muaj.