Në ditët e sotme, çdo nënë ka zgjedhjen e saj: të përdorë ushqim të konservuar ose të gatuajë vetë fëmijët. Dhe këtu ka rregulla të përgatitjes.
Por nëse ende vendosni të ushqeni fëmijën tuaj me ushqim në shtëpi, atëherë ndiqni rregullat:
- Produktet duhet të jenë të freskëta dhe me cilësi të mirë. Jini të interesuar, ku janë sjellë mallrat dhe zgjidhni produktet e prodhuesve të provuar vetëm. Kontrolloni datën e skadimit dhe përbërjen e produktit, mos harroni të lexoni etiketat.
- Uji duhet të pastrohet. Për të përgatitur ushqim për fëmijët, mos përdorni ujë çezme.
- Gatuani ushqimin menjëherë. Pjatë e përgatitur sapo është ushqyese dhe e shëndetshme.
Recetë për gatim për fëmijët nën një vit
Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni ushqime të shëndetshme dhe të thjeshta për fëmijët deri në një vit.
Supë pure dhe supave janë të përgatitur në perime ose supë me mish me përdorimin e patate.
Patate supë patate
Përbërësit: Merrni 2 patate, 5 gram gjalpë, 100 gram qumësht dhe ujë.
Përgatitja. Ne do t'i zhvishe patatet dhe do t'i copëtojmë copa të vogla. Ngroheni ujin dhe gatuajini në nxehtësi të ulët deri sa të gatuar. Pastaj patatet janë të përziera dhe shtojmë gjalpë dhe qumësht të nxehtë. Plotësoni me zarzavate imët finely copëtuar.
Supë me perime me pulë
Përbërësit: supë pule pule, supë filtruar. Ne do të lani, të pastër dhe finely prerë perimet, vënë ato në supë. Pulë të gatshme, zarzavate, perime, bluaj blenderin, furnizo me supë pule.
Enët e peshkut
Në moshën deri në 10 muaj, fëmijët futen në peshë në formën e patates së pjekur.
Pure peshk
Merrni 150 gram pollock ose cod. Qartë nga kockat dhe pije. Vendi fileto në një avullore dhe kuzhinier nën kapak për 5 minuta mbi ujë të valë. Nëse nuk ka avullore, ne do të vlim peshk ose piqem në furrë. Fileto peshku përfunduar grimcuar në një blender dhe të përzier me një sasi të vogël të pure ose perime bimore.
Peshqit Soufflé
Më afër vitit, ne përgatisim një sufi të foshnjës nga cod. Ne do ta pastrojmë peshkun nga eshtrat, e vlim atë dhe le të kalojë përmes mulli të mishit. Mix me një verdhë veze veze dhe një qumësht pak. Ne futur në përzierje whipped bardhë vezë. Vendosni supë në një formë të ngopur dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.
Enët e mishit
Përveç foshnjës së pastër të mishit, përgatisni qofte nga mishi i grirë.
Lëkurat Ground
Ne marrim vezë dhe pastrojmë filma. Një pjesë e bukës së bardhë thith në qumësht dhe e le atë përmes mulli mishit së bashku me mish. Për fëmijët, mishi derdhet dy herë përmes një mulli të mishit deri në një vit. Mbushja është e përzier me të verdhë veze dhe me gjalpë. Ne rrokulliset topa dhe i vendosim në avull ose vlim në ujë të valë.
Mish lope
Për souffle ne përdorim pulë ose viçi. Vumë mishin dhe le të kalojë përmes mulli të mishit. Në mbushje, shtoni verdhë veze veze, një miell pak, qumësht. Më vete, ne do ta thyejmë proteinën dhe futemi në mbushje. Ne do të myk myk pjekje me vaj dhe të mbushur souffle. Piqni në furrë për gjysmë ore.
perime
Pureat e perimeve janë një burim i domosdoshëm i fibrave dhe lëndëve ushqyese. Perimet më të përshtatshme në këtë moshë për dietën e përditshme të fëmijëve janë patate, karrota, brokoli, lulelakër.
Qershi nga qebu dhe lulelakër
Përbërësit: disa inflorescences e lulelakër, kungull i njomë, verdhë veze dhe një gjalpë pak.
Përgatitja. Kunguj i njomë dhe lulelakër në feta duhet të hidhet në ujë të zier dhe të zihet për 20 minuta. Nga perimet, ne do të pjekim me një blender ose perimet do të fshij përmes sitë. Shtoni gjalpë, gjysmë veze të gatuar veze, një supë me pak perime. Përzierje e mirë.
Komposto e frutave të thata
Ajo e shuan plotësisht etjen, është e dobishme dhe e shijshme.
Për 2 litra ujë ju do të duhet: 300 gram fruta të thata (rrush të thatë, dardha, mollë, kajsi të thata, kumbulla) .8 tbsp. l. mjaltë, pak kanellë dhe limon. Në ujë të valë ne vendosim kanellë dhe lanë pemë të thata, në fund kemi vënë rrush të thatë. Ne gatuajmë për 15 minuta. Hiq nga nxehtësia dhe ftohet në temperaturën e dhomës. Shto mjaltë dhe 2 feta limoni.
Në përfundim, shtojmë se për fëmijët deri në një vit mund të bëni receta të caktuara për gatim, në mënyrë që fëmijët të marrin enët e shijshme dhe të shëndetshme.