Tubula me një krem karamele propozoj të bëj tubat e rërës me krem çokollatë-gjalpë. Shkurret për të bërë tuba të tillë dalin shumë të butë, plastike. Është lehtësisht i mbështjellë dhe plagë në kon të hekurta. Nëse kone janë lubrifikuar mirë para se të mbështillni brumin me vaj luledielli, tubat e pjekur lehtë mund të shkrihen pas pjekjes. Tubula të tilla do të jenë kulmi i tryezës suaj festive dhe ëmbëlsirë e shijshme për pijet e çajit familjar
përbërësit:- Gjalpë 75 g
- Krem kosi 100 g
- Mielli i grurit 325 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Sheqeri 0.5 tbsp.
- Pluhur Pluhur 0,5 tsp.
- Çokollatë e zezë 100 g
- Sheqeri, vanilje 15 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Gjalpë 250 g
- Qumësht 150 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e pantallonave të shkurtra, ne kemi nevojë për miell, gjalpë, salcë kosi, vezë pule, sheqer, pluhur pjekjeje.
- 2. Hidhni vajin me sheqer.
- Hapi 3 Shtoni krem dhe mjaltë të verdhë veze. Mirë bluaj.
- Hapi 4 Shto miellin me pluhurin e pjekjes.
- Hapi 5 Zë brumin e butë.
- Hapi 6 Rrotulloni brumin me trashësi 0.3 cm, prerë me shirita 2 cm të gjerë dhe 25 cm të gjatë.
- Hapi 7 Tubat metalikë të veçantë lyejnë me vaj luledielli dhe fryjnë rrethuesin e brumit rreth tyre në kthesë në mënyrë që ana e ardhshme e brumë shkon pak në atë të mëparshme. Filloni të fryni brumin nga fundi i ngushtë i tubit
- Hapi 8 Piqni tubat për 25 minuta në 180 ° C.
- Hapi 9 Hiqni tubat e pjekur nga kone e metalit dhe të freskët
- Hapi 10 Mbushni tubat me kremra të naftës. Kam krem çokollatë me gjalpë.
- Hapi 11 Shërbyer tubat për ëmbëlsirë.