- Panxhar - 1 copë
- Rucola, bandë - 1 copë
- Djathë blete - 150 gram
- Fistikë - 50 gramë
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë (salcë)
- Uthull të verës ose mollës - 1 Art. lugë (salcë)
- Qepë (shumëllojshmëri e kuqe) - 1 copë (salcë)
- Mustardë - 1 lugë çaji (salcë)
- Sheqeri - 1 çikë (salcë)
- Kripë, piper - Për shije (salcë)
1. Vezhin panxhar. Pasi të jetë ftohur, pastroni dhe prerë në kube të vogla. 2. Është mirë nëse keni pastruar fistikë. Nëse jo, ju do të duhet të punoni shumë dhe t'i pastroni ato. Pritini kernelët e fistikë me një thikë të imët. 3. Djathi mund të pritet me thikë në kube të vogla. Por kjo djathë është shumë e butë. Thyejnë atë në copa të vogla. 4. Peel qepë dhe pres shumë të imët. Vendos qepën e copëtuar në një tas të veçantë. Vendos të njëjtin uthull dhe vaj, mustardë dhe sheqer, kripë dhe piper. Mix mirë me një pirun. Le të karburantit të zgjasë për 15 minuta. Tani vë sallatën tonë. Vendoseni rukkola në pllakë. Mix djathin me panxhar dhe e vënë atë në krye. Tani është koha për të derdhur sallatë salcë dhe spërkat me fistikë.
Shijet: 4