Sallatë limoni me arugula

Karaçelët me mandrinë të skuqura lehtë në një tigan të thatë. Shpëlarje gjethet tërësisht Përbërësit:

• Rucola Fresh - 200 gram
• Trungje almond - 50 gram
• Rrush i thatë - 50 gramë
• Vaj ulliri - - Për shije
• Lëng limoni - - Për shije
• Parmesan - 50 gram
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Karaçelët me mandrinë të skuqura lehtë në një tigan të thatë. Shpëlaj mirë gjethet e rucullakës, le të thahen. Ne e vendosim rukkolën në një tas sallatë, me lehtësi të spërkatur me vaj ulliri. Shtrydhni pak lëng limoni në rukkola (unë shtrydh jo më shumë se 2-3 lugë, sepse nuk më pëlqen shijen e kripës së salcërave të limonit, unë i pëlqej vetëm shija e lehtë e limonit në mbërthen e freskët). Sezonin me kripë. Llokoçis. Shto rrush të thatë në rakun. Shtoni bajame të skuqura. Ne marrim një pirun dhe hamë - një sallatë me limon me arugula gati! :)

Shijet: 2