Sallatë e freskët karrota

Peel karrota në një rende të madhe. Gjelbrit lahen dhe presin imët. Në përbërësit e thellë:

• Karrota - 500 gram
• Kinza - 10 gram (nëse nuk ju pëlqen koriandiri, zëvendësoni atë me majdanoz apo basil)
• Piper i kuq - 1/4 lugë çaji
• Qimnon - 1/4 lugë çaji
• Sol - 1 Çikë
• Vaj luledielli - 2 artikuj. lugë
• Lëng limoni - 1 st. një lugë

udhëzime

Peel karrota në një rende të madhe. Gjelbrit lahen dhe presin imët. Në një tas të thellë, përzien karrota, zarzavate, piper i kuq, qimnon, gjalpë dhe lëng limoni. Llokoçis mirë sallatë, provoni dhe kripë për shije. Bon appetit!

Shijet: 2-3