Sallata është e pasur dhe e thjeshtë Kjo sallatë i referohet pjatave të kuzhinës ukrainase, të cilat në shumicën e tyre janë mjaft të kënaqshme, të thjeshta në gatim dhe shtëpi të shijshme. Për fat të keq, unë nuk e di historinë në të cilën kjo sallatë mori emrin e saj, por, duke u bërë i interesuar për një term të panjohur, zbuloi se Bukovina është një rajon historik i vendosur në modernin e Ukrainës dhe Rumanisë. Për të gjithë ata që dinë më shumë, unë do të jem mirënjohës për sqarimin.
përbërësit:- Suxhuk i tymosur 100 g
- Patate 2 copë.
- Karrota 1 pc.
- Qepë jeshile 30 g
- Bizele të konservuara 100 g
- Piper i ëmbël 100 g
- Majonezë 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën nevojitet: sallam i tymosur (kam përdorur tymosur), bizele të konservuara, patate, karrota, qepë të gjelbra, piper i ëmbël dhe majonezë.
- Hapi 2 Mbushni patatet dhe karotat.
- Hapi 3 Pritni qepët e gjelbërt.
- Hapi 4 Pritini suxhuk në kube ose në kashtë.
- Hapi 5 Ftojmë patatet e ziera, zhvishe dhe prerë në kube.
- Hapi 6 Karrota gatuar gjithashtu duhet të ftohet dhe pastrohet dhe pritet në kube.
- Hapi 7 Është e nevojshme piper i ëmbël për dekorim, për këtë, pres atë në shirita të hollë.
- 8. Hidhini të gjithë përbërësit në një tas.
- Hapi 9 Sezoni me majonezë dhe përzierje.
- Hapi 10 Përhapeni sallatën mbi keramakët ose sallat e vogël të sallatës.
- Hapi 11 Dekoroni me piper të ëmbël dhe zarzavate.