Salcë me mish dhe me rrikë Mësoni të gatuani salcat është një gjë shumë e dobishme, pasi salcë e re ndryshon shijen e një pjatë të njohur, duke e bërë atë çdo herë të pazakontë, të padëgjuar dhe tërheqës në një mënyrë të re. Salcë nga mollët është shumë delikate, me hidhërim të këndshëm dhe aromë të limonit. Shtimi i një sasie shumë të vogël të rrënjëve të rrikë i jep asaj mprehtësinë e nevojshme të vogël. Një salcë e tillë delikate mund të hahet edhe nga fëmijët. Është e shkëlqyer për mish të zier, peshk, salcice.
përbërësit:- Apple 4 copë.
- Uji 15 ml
- Rrushi i rrikë 20 g
- Sheqeri 1 tbsp. l.
- Lemon 50 g
- Hapi 1 Për të bërë salcë me mollë ne kemi nevojë për mollë, limon, rrikë, sheqer.
- Hapi 2 Hiqni mollët nga zhvishem dhe thelbi, prerë.
- Hapi 3 Rrikë hekuri në rende gjobë.
- Hapi 4 Shto mollë me ujë, shtoni sheqer, lëng limoni dhe zhvishem limoni, vlim në ngrohje të ulët deri sa të gatuar - rreth 45 minuta.
- 5. Hidhni mollët e përfunduar me një blender.
- Hapi 6 Shto rrikë. Llokoçis.
- Hapi 7 Shërbyer me peshk të zier dhe mish.