Salcë me salcë kosi me rrikë Të dashuruar me salcat e nxehtë dhe veshjet e dinë mirë se pjesa më e mirë e tyre është salcë, e cila përmban rrikë. Mund të gatuhet në mënyra të ndryshme: me lëng portokalli ose limoni, me panxhar të kuq, mollë, krem dhe madje me mjaltë. Për çdo pjatë salcë me rrikë do të japë një shije të mprehtë dhe shumë të ndritshme. Një kombinim i këtij salçi është më i miri me produktet e proteinave - me peshk dhe mish, sidomos nëse ato janë mjaft të majme. Përgatiteni salcën me rrikë dhe mollë. Do të jetë shumë e kombinuar në mënyrë organike me gjuhën e zier, me ftohtësi, me lëng dhe çdo enë tjetër të përzemërt të mishit. Edhe nëse vendosni një lugë për këtë salcë në një borssh të pasur ose okroshka të ftohtë, shijen e tyre do të bëhet shumë më interesante. Salcë gatim me rrikë është e lehtë, gjëja kryesore është të bluaj rrënjën e vështirë. Grate kjo nuk është e mundur për të gjithë, sepse me trajtim të tillë të pamëshirshëm rrikë dënon torturues me një erë të mprehtë që irriton të gjitha mukozën. Prandaj, është mirë të përdorni një përpunues ushqimor ose një mulli të zakonshëm të mishit. Ata dashnore që rregullisht merren me këtë kulturë rrënjore janë përshtatur gjatë për të vënë në një copë mulli të mishit një qese të ngushtë plastike për të mbrojtur sytë e tyre dhe të mos teshtin çdo minutë duke bërë salcë me rrikë.
përbërësit:- Rrushi i rrikë 200 g
- Apple 1 pc.
- Krem kosi 1 tbsp. l.
- Uthull molle 1 tbsp. l.
- Pluhur Sheqeri 0.25 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur salcën, merrni rrënjë rrikë, mollë të ëmbël dhe të thartë, uthull, erëza dhe salcë kosi.
- Hapi 2 Rrënjë rrënjë rrikë dhe hekura atë në një rende gjobë. Ajo duhet të jetë rreth 0,5 filxhan copëtuar rrikë.
- Hapi 3 Pastroni mollën dhe hani atë në të njëjtën mënyrë.
- Hapi 4 Lidhni rrikë, molla, uthull, pluhur sheqeri dhe krem kosi.
- 5. Mix gjithçka mirë, shtoni kripë për shije.