- Brinjë e derrit - 500 gramë
- Domate - 2 Copë
- Përkuluni - 2 copë
- Kripë, piper, erëza - Për shije
- Patate - 5 copë
Brinjtë pastrohen plotësisht, thahen dhe priten në shirita, një kockë. Dhe vendoseni në një pjatë për pjekje. Onions, prerë në unaza dhe unaza gjysmë, janë hedhur në krye të mishit. Në krye të qepëve, shtresojmë domatet e prera në pllaka me një shtresë të vazhdueshme. Për domate bien në gjumë patate, krehur dhe feta në kube të vogla identike. Në një gotë me ujë të zier, krijoni erëza që ju pëlqen dhe mbushni shtresat. Dhe gjithashtu kripë, piper dhe dërgoni për të nxehur para 200 gradë furrë për një orë. Pas një ore, ne i shërbejmë gjellës në tryezë. Bon appetit!
Shijet: 3-4