Kajsi është gati të gjithë një frut i dashur që rritet në një pemë që arrin një lartësi prej 5 deri në 8 metra. Shteti i Kinës u bë atdhe i kajsave. Kajsi ka një ngjyrë të ndritshme portokalli, fruta është aromatik, shumë e ëmbël. Rreth kajsave të njohura për një kohë të gjatë, edhe paraardhësit tanë e admironin këtë fryt magjik. Kajsi përdoren në ushqim në forma të ndryshme. Ju mund të shijoni kajsi të freskëta që sapo janë hequr nga degët e pemës dhe të thata. Gjithashtu shumë e shijshme dhe aromatik vjen bllokim kajsi. Kockat e kajsisë janë shtuar pothuajse në pjekje, gjë që i jep një erë të veçantë. Megjithatë, më të dobishme janë frutat e freskëta dhe lëng frutash të freskëta nga frutat.
Pjeshkë është një pemë frutore që i përket Rosaceae gjini. Peach vjen nga Azia Lindore, në të njëjtin vend ku gjendet në një variant të egër. Në natyrë ka 6 lloje të kësaj kulture. Llojet kulturore të bimëve i përkasin të njëjtës specie - pjeshkë është normale. Bimësia rritet në një klimë mesatare të ngrohtë ose subtropikale, plantacionet kryesore të pjeshkës përqendrohen në Kaukaz, në bregun jugor të Krimesë, në Azinë Qendrore, në jug të Kazakistanit, në Moldavi, Gjeorgji, Armeni, Ukrainë dhe kështu me radhë.
Peach është bima më e ngrohtë se kajsi, dhe për këtë arsye është duke kërkuar për kushtet klimatike dhe agro-tokësore, si dhe për kujdesin për të. Bima rritet për shkak të frutave të rëndësishme shëndetësore-kalorike, të cilat janë në kërkesa të mëdha në mesin e njerëzve.
Pjeshkë, ndryshe nga kajsi, është një pemë mjaft e vogël me një kurorë të degëzuar dhe të rrumbullakët. Trungu i vogël i fortë i kësaj peme mbulohet me një leh të ashpër të kuqërremtë. Lule bukuroshe në maj - shumë e pasur dhe e shijshme. Lulet janë të mëdha, trëndafili dhe borë të bardhë me një aromë të lavdishme. Në kohën e lulëzimit, pranë pemëve të bukurosheve, bletët qarkullojnë dhe grumbullojnë nektar, pjeshka është një bimë e rëndësishme e mjaltit.
Kajsi të kuqe janë një burim i mirë i kaliumit: ky element redukton presionin e gjakut, lufton me ënjtje, rregullon shkëmbimin e ujit në trup dhe garanton veprimtari të mirë të sistemit kardiovaskular. Pronat e kajsave janë vazhdimisht të nevojshme për njerëzit që kanë probleme shëndetësore.
Lëng me lëng kajsi po forcon edhe muret e enëve, mjekët e këshillojnë atë të përdorë njerëzit që vuajnë nga arterioskleroza.
Ngjyra e pasur e frutave të pjekura - për shkak të përmbajtjes më të lartë të karotenit në kajsi. Në trup, vitamina shndërrohet në një formë funksionale të vitaminës A, e cila pozitivisht ndikon në formimin e gjakut, përmirëson gjendjen e kornesë të syve, rikthen forcën tuaj dhe lufton me avitaminozën e pranverës.
Celuloza, e vendosur në pjeshkë dhe kajsi, rregullon aktivitetin e traktit të zorrëve. Pronat e dobishme nuk mund të injorohen: prania e vitaminave B, C dhe A ju lejon të përdorni pjeshkë për parandalim me një predispozicion për sëmundjet e shpeshta catarrhal. Me një kollë të fortë përdoret kajsi. Si një qetësues për bronkit përdorni eshtrat: bluaj 20 g gropa, pastroni kernelët nga lëkura, thatë dhe bluaj në pluhur. Hani 1 lugë çaji me çaj ose qumësht 3-4 herë në ditë.
Vetitë kryesore të pjeshkave janë në magnez. Zakonisht është përmendur si element "femëror". Së bashku me vitaminë D dhe kalcium, magnezi forcon kockat, lufton me dhimbje në kohën e ciklit menstrual, përmirëson gjumin dhe përmirëson mirëqenien. Dhe për shkak të fosforit dhe magnezit, kujtesa është më e mirë dhe rrit kapacitetin e punës, ato kanë një efekt të dobishëm në tru dhe ndihmojnë në përballimin e stresit emocional. Në pjeshkë, shumë hekuri dhe acid folik. Nëse nuk ka alergji, atëherë këto fruta janë shumë të dobishme në shtatzëni: 2 - 3 pjeshkë të pjekura ose kajsi në ditë mund të ndihmojnë në zvogëlimin e manifestimeve të toksikozës dhe, në veçanti, përballen me sulme të përzierjes.
Ende këto fruta të jugut kanë një efekt laksativ. Pra, nuk është e nevojshme që të ovateat ato, duke përfshirë ato të shëndetshme, jo më shumë se 300-400 gram kajsi dhe pjeshkë në ditë janë më të mira.
Në mjekësinë publike është parashikuar zierje e fletëpalosjeve dhe bimëve për reumatizëm dhe sëmundje gastrointestinale. Lule të freskëta - një ilaç i mirë diuretik, nga kokrra prodhojnë efekt antihelminthic. Përdorimi i frutave të pjeshkës është i dobishëm kur sëmundjet e veshkave të njeriut, kardiovaskulare, sëmundjet e tëmthit dhe sëmundjet e mëlçisë janë të pranishme.
Në gatimin shtëpiak, pjeshkët janë kryesisht të freskëta, shpesh këshillohen për ata që janë dieting. Prej pjeshkave është e drejtë që të përgatitni bllokim, komposto, bllokim, të bëni fruta të ëmbël dhe marmelatë.
Kajsi dhe pjeshkë përdoren për të përmirësuar shikimin (ato janë efektive pothuajse po ashtu edhe karrota), për trajtimin e sëmundjeve të syrit si katarakta. E domosdoshme për ata zonjat që ulen në dieta, por edhe për të gjithë njerëzit që kanë vështirësi me tretje. Nga ftohjet mund të ndihmoni kajsi me ujë mineral dhe mjaltë.
Scrubs dhe maska bazuar në kajsi dhe pjeshke mund të jenë të dobishme për lëkurën e fytyrës, figura, si dhe për thonjtë dhe flokët.
Lëng i kajsi i freskët, i përzier me sheqer ose mjaltë, e freskon shumë trupin. Rekomandohet të pini me ethe. Shuan etjen dhe eleminon mbeturinat nga trupi, dhe madje i tonon sytë, stomakun, mëlçinë, zemrën dhe nervat, furnizon me vitamina dhe minerale.
Por mos i abuzoni me pjeshkë dhe kajsi dhe eshtrat e tyre: çdo gjë është e mirë kur ekziston një kufi. Testet e fundit mjekësore kanë treguar se konsumimi i kajsave dhe pjeshkave në sasi të mëdha mund të dëmtojë trupin. Në përgjithësi, çdo drogë është e shkëlqyer në pjesë të vogla dhe abuzimi i diçkaje gjithmonë sjell keq. Gjithashtu vlen të kujtohet se këto fruta kanë kundërindikacione. Prandaj, është e nevojshme t'i kushtoni kujdes dhe të fshini nga menuja këto produkte tek njerëzit që vuajnë nga diabeti, sëmundja e mëlçisë, gjëndra tiroide.