- Xhenxhefil i grirë - 2 lugë çaji
- Mint - 2 copë (twigs)
- Mjaltë - 1,5 lugë çaji
- Portokalli - 1/2 Copë
- Lime - 1 copë
- Shalqi - 1/4 copë (madhësia e vogël)
- Melon Melon - 1/2 copë
- Bujqësi kolektive melon - 1 copë (madhësia e vogël)
Së pari, filloni të përgatitni salcë për sallatën. Për ta bërë këtë, përgatitini të gjithë përbërësit e nevojshëm. Për fillestarët, shtrydheni lëngun e një gjysmë portokalli dhe lëngun e një limoni të tërë në një tas të rehatshëm të thellë. Ndjehuni të lirë për të përzier lëngje. Shto xhenxhefil të freskët të integruar në lëng. Dhe mjaltë, si dhe disa kripë. Zgjehem nenexhik. Shtoni në tas dhe përziejeni mirë me një lëvizje. Tani le të prerë një pjepër dhe shalqi. Për këtë sallatë, mora një çerek shalqi (rreth 1 kg) dhe dy pjepra të ndryshme. Një lloj "pjepër" - gjysma dhe një shumëllojshmëri e tërë e vogël, "fermer kolektiv". Pritini pjeprin në skaj, prerë lëkurën dhe prerë në kube të vogla. E njëjta gjë që bëjmë me shalqirin dhe një pjepër tjetër. Ne kemi vënë të gjitha frutat në një tas të madh. Plotësoni salcionin dhe si duhet, por butësisht përzieni. Ne vendosim në pllaka dhe shërbejmë në tryezë. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6