Onions, pronat e saj të dobishme për trupin e njeriut, të përmendura në veprat e lashta. Pra, Dioscorides e rekomandoi atë si një pastrues trupi, dhe gjithashtu si një nxitës i shijshëm. Edhe udhëtarja e lavdishme Cook dhe ekipi i tij mblodhën onions në ishuj për të parandaluar sëmundjen më të rrezikshme për trupin e njeriut - skorbull. Nëse ju kujtohet kasollet sllave, atëherë një mori qepësh ishin gjithmonë të pranishme në brendësi. Shërimi i kësaj bime u tregua në proverbin: "Qepët janë nga shtatë sëmundjet".
Para së gjithash, qepë tërheq (dhe shpesh largon) një erë të mprehtë të mprehtë - vaj esencial. Ajo nxit sekretimin e stomakut, gjë që rrit dëshirën. Qepët gjithashtu përmbajnë sheqer (6%), kripëra të fosforit, kalciumit, acideve organike (limoni, malic), komponimet që përmbajnë squfur. Në mesin e vitaminave të çojë C (deri në 33 mg%) dhe B (deri në 60 mg%), si dhe provitamin A, B 1 , B 2 . Shumica e të gjitha vitaminave C është në puplat e gjelbra të qepëve. Duke ngrënë 100 gram, ju do të plotësoni nevojën e tij të përditshme të trupit të njeriut. Ajo përmirëson tretjen, përmirëson tretshmërinë e substancave. Është e njohur se qepët kanë një efekt dezinfektues, në sajë të phytoncides e tyre. Kripërat minerale të qepëve normalizojnë metabolizmin e kripës së ujit në trup.
Ka shumë lloje të qepëve që kanë pronat e tyre të dobishme që prekin trupin. Për shembull, faqet e tjera përveç asaj të mësipërme përmbajnë proteina, vitamina PP. Përfitimi i tij rritet gjatë periudhës së dimrit-pranverës - me beriberi. Qepë është e pasur me vitaminë C në gjethe, por gjithashtu përmban kripëra të fosforit, bakrit dhe vitaminës D. Shafkë është më e ëmbël për shkak të më shumë sheqerit - deri në 13%. Schnitt-onion, ose qepë-pres përmban disa herë më shumë vitamina, kripëra minerale. Duhet ta dini se nuk është i përshtatshëm për gatim.
Vetitë e dobishme të qepëve manifestohet në stimulimin e sistemit nervor, duke rritur tonin e trupit të njeriut. Mund të zvogëlojë kolesterolin në gjak, të ndalë zhvillimin e aterosklerozës, të parandalojë trombozën. Qepët kanë një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, duke zvogëluar numrin e pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut. Me përdorimin e rregullt të qepëve përmirëson gjumin.
Shumë prej tyre kanë dëgjuar se qepët përdoren në mënyrë aktive në luftën kundër epidemive të virusit: ndihmon me ftohjet e traktit të sipërm respirator, gripit, anginës, bronkitit. Aplikoni një ilaç të përgatitur nga qepë dhe mjaltë, për një veprim diaforetik, diuretik. Kur sëmundjet e veshëve piqen një llambë e vogël në hirin, pastaj së bashku me vajin e mbështjellë me garzë dhe vihet në vesh.
Falë veprimit baktericid, qepë ndihmon për të hequr qafe krimbat. Bima përdoret gjithashtu në trajtimin e hipertrofisë prostatike. Qepë gjithashtu ndihmon me kapsllëk, dhe gjithashtu me diarre.
Qepë është e pjekur për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës purulent dhe aplikuar në zonën e problemit. Gjithashtu, qepë e pjekur ndihmon në trajtimin e hemorroide, gërshetim të ndryshëm, elb. Me bruises, aplikoni një paketë bulbs me mjaltë. Në mjekësinë popullore, jo vetëm thelbi, por edhe husks janë përdorur. Për të hequr qafe, ajo është ngjyhet në uthull për dy javë.
Lëng qepësh të dobishme dhe për flokë. Ata janë të rekomanduar për të lyej me seborrhea, me humbjen e flokëve, baldness. Nga lëngu i pulave të zbehtë të qepës, puçrra po kalon. Për të parandaluar shfaqjen e rrudhave në fytyrë, aplikoni një maskë të qepëve të grirë me mjaltë.
Kohët e fundit, shkencëtarët filluan të studionin të gjitha llojet e mënyrave për të luftuar kancerin. Doli se qepët mund të përdoren jo vetëm si parandalim, por në fazat e hershme mund të ndalojnë zhvillimin e tumoreve.
Pra, për të mos humbur pronat e dobishme të qepëve, duhet të hahet sa më shpejt që të jetë e mundur, sepse pas 15 minutash, phytoncide dhe vetitë e tij bakterike zvogëlohen ndjeshëm. Megjithëse qepë të ziera dhe të avulluara janë shumë të dobishme për stomakun.
Shumë prej tyre refuzojnë të përdorin qepë për shkak të aromës së pakëndshme. Në këtë rast, ka disa këshilla. Neutralizon erën e një kaçili të gjelbër të majdanozit, cilantro apo kopër, si dhe një fetë limoni. Gjithashtu këshilloni të pini qumësht ose kefir, hani djathë. Për të hequr qafe erën, mund të pini çaj të fortë me limon. Ndihmon për të eliminuar atë dhe arrë (arre, kedri, bajame). Dhe ju mund të lani dhëmbët dhe pastaj pini një lugë luledielli ose vaj ulliri. Nga rruga, është e njohur se qepë vetë, duke pasur një erë të pakëndshme, pastron ujin nga odors.
Por jo për të gjithë, një hark mund të bëjë vetëm të mirën. "Hidhërimi i qepës" mund të jetë për njerëzit me sëmundje të veshkave dhe të mëlçisë, sëmundje akute të stomakut dhe zorrëve, me ulçera peptike të stomakut dhe duodenit, si dhe me pancreatitis, glomerulonefrit. Pasi përbërësit aktiv të qepëve mund të shkaktojnë acarim, rrisin aciditetin e lëngut stomak. Kujdes duhet të përdoret qepë për njerëzit me zemër të sëmurë - kjo mund të rrisë ndjeshëm presionin e gjakut. Gjithashtu, vaj esencial i qepëve mund të shkaktojë një sulm të astmës bronkiale.