- Hudhra - 2 feta
- Patate - 1 Kilogram
- Piper dhe kripë - 1 Për shije
- Krem kosi - 2 artikuj. lugë
- Gjelbërim - 1 Për shije
- Gjizë - 200 gram
1. Ne pastrojmë patate dhe vendosim të gatuajmë. Cook deri gati, rreth pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta pas valë (ujë i kripur). 2. Tani duhet të bluaj zarzavate. 3. Mix krem kosi me gjizë. Ju mund të bluaj atë me një pirun ose përdorni një blender. Shtoni zarzavate në gjizë dhe përziejeni gjithçka mirë. 4. Shtrydheni hudhërin përmes shtrydhësit të hudhërve dhe përziejeni përsëri. Mos harroni të piper dhe kripë. 5. Pritini patate të ngrohta ose të nxehtë në dy pjesë. 6. Ne vendosim masën e gjizës në gjysmën e patateve. Ne dekorojmë me zarzavate para se të shërbehemi.
Shijet: 6