- miell - 250 gram
- margarinë - 100 gram
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- verdhë veze - 1 copë
- majonezë - 1 st. një lugë
- ujë - 2 artikuj. lugë
- fileto të gatuar me pulë - 250 gramë (mbushje)
- shampanjë të konservuar - 200 gramë (mbushje)
- majonezë ose ndonjë salcë - Për shije (mbushje)
- djathë i fortë - 150 gram (mbushje)
1. Shosheni miellin në një tas dhe shtoni sheqer. Prekini margarinë finely dhe përzieni me miell deri në konsistencën e thërrimet. 2. Në një tas të veçantë, përzieni vezët e verdhë veze, majonezë dhe ujë. Shtoni përzierjen që rezulton në masë të miellit dhe gatuani brumin. Mbulo brumin me një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. 3. Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendoseni brumin në myk, duke bërë skaj të vegjël rreth skajeve. Piqem brumin për 10 minuta. Pastaj merrni dhe prick sipërfaqe me një pirun. 4. Lubrifikoni brumin me majonezë ose salcë. Si një salcë ju mund të përziejnë salcë kosi me hudhër, ajo do të kthehet shumë i djegur. Vendoseni shampanjën në brumë, pastaj pulën dhe silleni me djathë të integruar. Piqni në furrë për një tjetër 30 minuta. Pritini pizza në feta dhe shërbejeni.
Shijet: 8