Hurry up me darkë
Mos e shtyni atë për një kohë të mëvonshme. Për trupin kishte kohë për të tretet shumica e ngrënë para se të shkoni në shtrat, vakt i fundit duhet të bëhet jo më vonë se 3 orë para gjumit. Lëngjet janë tretur 15-20 minuta, fruta - 20-40 minuta, drithëra - nga një orë, mish - nga një e gjysmë (pule) deri në 4-5 orë (mish derri).
Hani atë që keni blerë dhe gatuar
Mishi i fërguar, i skuqur dhe i mbushur madje edhe në frigorifer është mbajtur shumë i shkurtër, vetëm 1-2 ditë. Sallatë të gatshme - 3-5 ditë, vezë të ziera të ziera, proshutë dhe proshutë - një javë. Është e këshillueshme që të gatuaj zarzavate të freskëta, peshk dhe shpezë në të njëjtën ditë që i keni blerë ato, në mjetin e fundit, ta lini atë deri nesër.
Pini çajin tuaj
Për ta bërë këtë pije të mirë për ju, bëni një të zezë për një minutë, të gjelbër për 10-15 sekonda. Për të pirë atë preferohet brenda 30 minutash të parë, atëherë ajo do të ketë efekt maksimal toning.
Vendoseni perimet dhe zarzavate në sallatë
Mos i bëni ato gjatë "pres" në bordin e prerjes. Në vend të kësaj, prerë (zarzavate janë më të mirë vetëm thyer me dorë) të drejtë para se të shërbejë gjellë në tryezë. Kështu, ju mban maksimumin e vitaminës C, e cila shpejt prishet në ajër.
Mos nxitoni për të ngrënë atë që është në pjatën tuaj
Ndjenja e ngopjes formohet nga dy faktorë: një ndjenjë plotësie në stomak dhe një rritje në nivelin e sheqerit në gjak, në të cilën truri do të reagojë vetëm 20 minuta pasi të vendosni copën e parë në gojën tuaj. Nuk është për asgjë që dietitians rekomandojnë të ngrënë ngadalë dhe mendueshëm, në mënyrë që të mos "marr" në tryezë.
Merrni ushqim nga zjarri
Peshku (në varësi të trashësisë) gatuaj 15-30 minuta, pule - të paktën 40 minuta, lepuri dhe viçi - nga 1 orë. Mëlçia do të jetë gati më shpejt: në vetëm 10-15 minuta, më vonë - mish derri: duhet të jetë i gatuar për të paktën 1.5 orë.
Me kalimin e kohës, hani një meze të lehtë mes ngrënies
Nga vakt në vakt duhet të kalojë 3-5 orë. Kjo është koha optimale për të mbajtur një nivel të qëndrueshëm të glukozës në gjak.
Keni mëngjes
Dhe mos e refuzoni këtë vakt, edhe nëse tejkaloni dhe jeni vonë për punë. Mes darkës dhe mëngjesit nuk duhet të marrë më shumë se 12 orë. Gjatë kësaj kohe, trupi në mungesë të ushqimit do të dalë nga glikogjeni i ruajtur dhe do të fillojë të përdorë burime të tjera të energjisë: proteinat e muskujve, gjakut, indeve të eshtrave. Hiqeni mishin nga tava nëse doni që ajo të mbetet e kuqe brenda. Së pari, "pres" një copë nga dy anët për 1 minutë, pastaj, pas zvogëlimit të zjarrit, gatuaj për 2-3 minuta. Për një biftek të biftekit të mesëm - 3 minuta, për një shije të mirë - 5 minuta.
Uluni në tavolinë sa më shpejt që të jeni të uritur
Ne shpesh ngatërrojmë këtë ndjenjë me etje, prandaj pini së pari një gotë me ujë dhe prisni 10 minuta. Gjatë kësaj kohe, lëngu largohet nga stomaku. A jeni ende i uritur? Pra, është koha për të ngrënë një kafshatë!
Shërbejnë mish të zier në tryezë
Për ta bërë atë të shijshme dhe lëng, t'i jepni rreth 10 minuta që të shtriheni në supë. Nëse piqni mish derri, viçi, viçi ose pule, gjithashtu le të pushoni për rreth 10-15 minuta, duke e mbështjellur atë siç duhet në fletë metalike. Kos i ngrirë, në qoftë se ju doni të kënaqur mysafirët me një ëmbëlsirë të shijshme dhe të lehta. Vendoseni në frigorifer për 1,5 orë përpara vaktit. Vendosni në manaferrat e rumit dhe frutat, nëse dëshironi të vendosni në një mbrëmje të Krishtlindjeve në tavolinë. Kjo gjellë klasike e kuzhinës gjermane kërkon një përgatitje shumë të gjatë. Dredhkë e parë merr në një tenxhere me rum për 6 muaj, në qershor dhe një muaj është këmbëngulur, para qershi, kumbulla, kajsi, dardha do të vë në krye të saj.