- Breadcrumbs - 2 st. lugë
- Kungull - 150 gram
- Piper - - Për shije
- Shafran i Indisë - - Për shije
- Kripë - - Për shije
- Miell - 100 gram
1. Ne copëtojmë kungull copa, hedhim atë në një tigan dhe kuzhinier për pesë minuta. Do të bëhet pak më e butë, thjesht nuk do të tretet. 2. Shto mjaltë, shafran i Indisë, piper dhe kripë në miell. Uji shtohet gradualisht, bëjmë një brumë (të trashë). Përafërsisht qëndrueshmëria e kremës së trashë. 3. Në brumë ne ulim copat e kungullit të zbutur, ne përziejmë çdo gjë me kujdes. 4. Nga brumë ne nxjerrim copa të kungujve dhe në rrënjë të rrumbullakosura çdo copë. 5. Fry në një tigan apo tigan të thellë. Nafta duhet të jetë shumë. 6. Shërbeu si një meze të nxehtë, me salcë domate ose ketchup. Ju mund dhe me domate të freskëta.
Shijet: 3