- këmbët e pulës - 6 copë
- kos pa aditivë - 1 copë
- qumësht - 1 copë
- erëza garam masala - 1 copë
- kripë kosher - 1 copë (për shije)
- piper i zi - 1 copë (për shije)
Në një tas, derdh 4 gota me qumësht 2%. Shto kos. Llokoçis. shtoni disa spoonfuls erëza në garam masala. Kripë, piper dhe përzierje tërësisht. Drown këmbët pule në marinadë. Vendoseni në frigorifer për një natë. Grilli deri gati.
Shijet: 6