Xhenxhefil është i pastër dhe i imët, i copëtuar imët. Shto qumësht kokosit në një enë të përshtatshme,
- Gjizë pule - 4-6 copë
- Qumësht kokosit - 1 gotë
- Ginger freskët grimcuar - 1 rr. një lugë
- Salcë soje - 1 st. një lugë
- Chili pluhur thatë - 1 lugë çaji
- Pineapple - 1 copë
Xhenxhefil është i pastër dhe i imët, i copëtuar imët. Shto qumësht kokosit, salcë soje, xhenxhefil dhe piper në një enë të përshtatshme. Vërshëllen mirë deri sa të jetë homogjene. Në një qese të mbyllur fort, copëtoni pak gjoksin e pulës dhe marinadën. Ne mbyllim paketën, dhe ne dërgojmë pulën për të marinuar në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë - gjatë natës. Ëmbëlsira e pulës merren nga marinada dhe skuqen në një skarë ose në një tigan. Së pari - në një kore të kuq në njërën anë ... ... pastaj - në anën tjetër. Garnitura është shërbyer me oriz zier deri sa të gatshëm për gatim, si dhe pineapple skuqur në një skarë ose tigan. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6