Studimet se si kafe ndikon në trupin e njeriut, tregoi rezultate shumë interesante dhe paksa të papritura. Pra, kur të uleni nesër në mëngjes në një tavolinë me një filxhan kafe, ju do të dini pak më shumë për këtë pije të mahnitshme.
pro:
1. Kafe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të diabetit
Shkencëtarët zbuluan se njerëzit që pinë nga 4-6 gota kafe në ditë ulën rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2 me 30% krahasuar me ata që pinin 2 ose më pak gota në ditë. Kjo shifër u rrit në 35% për ata të dashuruar me kafe që pinë më shumë se 6 gota në ditë. Dhe në qoftë se ju keni dorëzuar tashmë sa gota ju pini në ditë të punës në zyrë - ju përafërsisht i njihni rezultatet tuaja. Por edhe nëse nuk pini kafe fare, nuk ka vend për shqetësim, të paktën në lidhje me këtë. Nga rruga, kafe me kafeinë dhe pa atë në këtë rast japin rezultate të ngushta.
2. Kafja lufton kundër efekteve të radikaleve të lira
Ne shpesh harrojmë se kafe është me të vërtetë një pije e natyrshme dhe, ashtu si të gjitha bimët e ngrënshme, fasulet e kafesë përmbajnë më shumë se 1000 komponime natyrore. Këto phytochemicals mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të ndryshme. Shumë prej tyre janë antioksidantë, dmth., Mbrojnë qelizat nga dëmtimet që shkaktojnë radikalet e lira. Këto prona të kafesë konsiderohen më të dobishme.
3. Kafe përmirëson kujtesën dhe funksionet njohëse
Hulumtuesit përshkruajnë se si pjesëmarrësit në eksperiment që pinë kafe çdo mëngjes me kafeinë paraqitën rezultatet më të mira të testimit të lidhura me kujtimin e informacionit të ri. Kafe mund të përmirësojë aftësitë njohëse - sidomos me moshën. Një tjetër studim tregoi se kombinimi i kafesë me diçka të ëmbël ka ndikim edhe më të madh. Konkluzioni kryesor: kombinimi i dy substancave të kafesë natyrore përmirëson kujtesën dhe cilësinë e aktivitetit kognitiv në aspektin e vëmendjes së vazhdueshme dhe efektivitetit të kujtesës së punës. Kafe rrit efikasitetin e të gjitha zonave të trurit përgjegjës për këto dy funksione. Ky përfundim mbështet idenë e ndërveprimit midis dy substancave në të cilat secili rrit veprimin e tjetrit.
cons:
4. Kafe rrit rrezikun e osteoporozës
Është e vërtetë se kafe mund të çojë në eluimin nga trupi i kalciumit në urinë. Rreth 5 mg kalcium humbet kur konsumon çdo 200 ml kafe. Por këto vetitë e dëmshme të kafesë lehtë mund të kompensohen me dy lugë kos ose qumësht për filxhan.
5. Kafja është shkaku i rrudhave të hershme
Edhe pse kjo pije përmban antioksidantë, nëse pini shumë kafe, mund të shkaktojë rrudha më të hershme në fytyrë. Kjo ndodh si rezultat i dehidrimit, i cili është më i dëmshëm për lëkurën. Prandaj, kur të pini një kafe në mëngjes, mos harroni të pini ujë paralelisht.
6. Kafe mund të çojë në shtim në peshë
Sheqeri që ënjtje në gjak për shkak të kafeinës mund të kontribuojë në një masë të konsiderueshme në shfaqjen e një ndjenje të fortë urie. Kafeja është e lidhur ngushtë me ushqimin. Për shembull, ne zakonisht kombinojmë kafe me ëmbëlsirë ëmbël ose një karamele për mëngjes. Përveç kësaj, kur energjia është e varfëruar nga kafeina, njerëzit shpesh ndiejnë një oreks të rritur për ushqimet yndyrore - për të rimbushur energjinë dhe për të rimbushur lëndët ushqyese.
7. Kafe standarde trajtohet me pesticide
Kafja, si produkt i fabrikës, është një nga kulturat më të trajtuara me pesticide. Në kimikatet e kultivimit përdoren pesticidet dhe herbicidet - asnjë nga këto substanca nuk është e dobishme. Nëse doni të merrni mbrojtje maksimale, duhet të pini kafe me emrin "organik". Nëse është kafe e dekafeinato, është mirë të siguroheni që kafeina të hiqet natyrshëm, pa përdorimin e kimikateve. Shpesh një kafe standard dekafeinato përmban më shumë kimikate se "normale", dmth., Sesa kafeina.