Pelte e frutave dhe gjalpë
Sigurisht, për të ngrënë një sanduiç me gjalpë është më i shijshëm dhe më interesant se vetëm një copë bukë. Por kjo është yndyrë e pastër e kafshëve! Nëse me të vërtetë keni një mania për të ngjyrosur diçka me çdo bagel dhe një listë, atëherë është më mirë të përdorni krem kosi me yndyrë të ulët, djathë të prodhuar në shtëpi, pelte frutash, marmelatë. Kjo "shtresë" përmban mesatarisht 3-5 herë më pak kalori sesa gjalpë, dhe përveç kësaj nuk e ngarkon trupin me yndyra të tepërta të dëmshme.
Kos dhe Plombir
Problemi është se yndyrat që gjenden në krem tuaj të preferuar akull janë veçanërisht të shpejtë dhe të lehtë të ruhet në rezervë në bel dhe ijet. Ngrirja e kosit natyral me yndyrë të ulët, duke e përzier me manaferrat dhe pemët, dhe pastaj ju mund ta pini atë si akullore çdo ditë (vetëm 75 kcal kundrejt 179). Nga rruga, një ëmbëlsirë e tillë e lehtë është e dobishme për kockat dhe sistemet imunitare. Këtu është një kos i shijshëm!
gështenja
Arra janë një alergjen e fortë ushqimore. Çdo nukleolus është 50-60% e yndyrës, dhe ICPM (unë nuk e përjashtoj fare arra në 100 g arra, ata ulin nivelin e kolesterolit në gjak (me 14% në 3 javë).) Preferoni gështenja (245 kcal për 100 g dhe vetëm 2% e yndyrës.) Një opsion i mirë është të pjatave sezonale me vaj bajame. Në recetë e tortës thotë "një gotë arra" Vendos një e treta: shija nuk do të ndryshojë shumë dhe përmbajtja kalorike do të ulet ndjeshëm.
Perime të freskëta dhe lëng mishi
Kur shuarja e mishit nga 35 në 75% të vitaminës B kalon në lëng ose salcë të formuar gjatë përgatitjes. Megjithatë, le të pasura me vitamina, salcë mish nuk është aq e dobishme, sepse ajo është e përgatitur duke përdorur përbërës të tillë si miell dhe krem, prandaj, produkti përfundimtar është jashtëzakonisht yndyrë dhe kalori të lartë. Hani mish me zarzavate dhe perime. Pastaj nuk do të nevojitet lëng mishi, dhe ushqimi do të bëhet më i shkolluar.
Çokollatë frutash
Sheqeri dhe yndyrnat, të mbushura me çokollatë, i plotësojnë plotësisht kaloritë dhe, për rrjedhojë, peshën trupore. Në një tjegull 100 gram, për informacionin tuaj, më shumë se 550 kalori dhe 35 gram yndyrë. Përveç kësaj, çokollata shpesh shkakton dhimbje koke, duke qenë një alergjen ose urth pas një darke të përzemërt dhe shpesh vepron si një çrregullim gjumi, duke shkaktuar pagjumësi, - kërkoni mjekët.
alternativë
Hani disa fruta shumë të ëmbël ose 3-4 copë fruta të thata. Pini kakao. Për disa kohë ju do të ndaloni duke tërhequr çokollatën. Nëse nevoja për një delikatesë tejkalon të gjitha kufijtë, zgjidhni pllakën më të vogël të çokollatës së hidhur të errët. Ai përmban më shumë se 400 elemente të dobishme.
Patate të skuqura Brokoli
Ushqimi i një pako me patate të skuqura prej 100 gram, ju merrni aq yndyrë sa përmban 95 patate të mesme! Përveç kësaj, patate të skuqura përmbajnë një sasi të madhe të kripës, glutamate natriumi dhe aditivëve të tjerë të dëmshëm kimikë.
alternativë
Rrjedhja e papërpunuar ose e djegur me rrjedha të ziera të brokolit në mënyrë të shijshme, në qoftë se i hedh ato në salcë me pak yndyrë, ju do të merrni një zëvendësim të shkëlqyeshëm për patate të skuqura. Kjo perime e gjelber eshte shume e dobishme per zemren, tretjen, mbron trupin nga plakja dhe permban te pakten 4 substanca me efekt kunder kancerit. Një zëvendësim i denjë në çdo kuptim!
Cekë shtëpi vs qentë e nxehtë dhe burgers
E gjithë kjo ushqim i shpejtë duhet të konsiderohet një bombë kolesterike. Konsumi i produkteve të mishit yndyror rrit formimin e radikaleve të lira në trup. Molekulat e dëmshme ndihmojnë kolesterolin të bashkëngjitet në muret e enëve dhe i bllokon ato. Shkelja e strukturës së qelizave, kontribuon në degjenerimin e tyre. Mos blini produkte gjysëm të gatshme ose mish të gatshëm të grirë (yndyra ka mbi madhësi), por zgjidhni copat e mishit të mishit dhe përgatitni prej tyre. Mos e kombinoni mishin me pasta: ata duhet të hanë veçmas. Pjatë më të mirë për kajsi është perime të freskëta. Antioksiduesit e dobishëm që përmbajnë ato në mënyrë aktive luftojnë kundër radikalëve të lirë dhe riparojnë qelizat e dëmtuara.
Teas vs kafe me krem
Një filxhan standard i kafe-kapuçinës është 350 ml një pije me salcë që përmban 5 gram yndyrë më shumë se e njëjta pjesë e vëllimit, por me qumështin e hequr. Dhe ju e dini se çfarë është 5 g yndyrë? Kjo është 45 kilocalore ekstra. Thjesht, rregullisht duke përdorur kafe me krem, ju jeni shumë në rrezik të rritjes së yndyrës. Përveç kësaj, kafe depërton mikroçkatet e smaltit, duke i privuar dhëmbët e shkëlqimit dhe bardhësisë dhe tejkalimi i kafeinës që përmban pija ndihmon në reduktimin e substancës së eshtrave, duke e bërë eshtrat të dëmtuar dhe të brishtë. Sipas hulumtimit, një efekt negativ mund të merret duke pirë më shumë se dy gota kafe në ditë. Pini herë pas here kafe të zezë ose kafe me qumësht me yndyrë të ulët, e cila, nëse keni një mikser të mirë, mund ta bëni atë të shkumëzoni. Kjo, sigurisht, nuk është një kapuçin, por mund të mësoheni me të. Është një ide e mirë të kalosh në çaj krejtësisht. Si e zezë dhe e gjelbër, ajo përmban flavones. Këto komponime kanë veti antioksiduese dhe rregullojnë përmbajtjen e kolesterolit "të keq", duke reduktuar kështu numrin e pllakave që mund të bllokojnë arteriet. Çaji jeshil, përveç kësaj, ka aftësinë për të luftuar në mënyrë aktive formimin e tumoreve. Shkencëtarët japonezë kanë provuar se konsumi ditor i kësaj mrekullie pi në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon rrezikun e kancerit të mushkërive, stomakut dhe ezofagut. Vlen të dëgjoni studimet e tyre.
Vaj ulliri vs majonezë
Çdo gjellë, e veshur me majonezë, është katastrofikisht kalori. Le të themi që hani të drejtë dhe mos kaloni kalori. Nëse jeni të lodhur nga dieta juaj kompetente, shtoni 1 tryezë në ditë. lugë majoneze, e cila është tretur shumë në një sallatë, do të merrni pothuajse 100 kilocalore ekstra në ditë dhe do të shtoni 5 kg në vit. Dhe për të djegur të njëjtat 100 kalori, duhet të shpenzoni aq energji sa konsumohet nga një afat prej 30 minutash. Siç mund ta shihni, mësoni veten të majonezë - një shifër që dëmton. Majoneza me yndyrë të ulët është e mbushur me të gjitha llojet e aditivëve të dëmshëm E. Produktet e shënuara "të lehta", si rregull, janë një pengesë, ata janë paksa më pak të yndyrshëm se homologët e tyre "jo të lehtë". Jepi përparësi vajit të ullirit. Kjo është një përjashtim nga rregullat që kanë të bëjnë me yndyrnat. Ata që rregullisht e përfshijnë atë në dietën e tyre, kolesterolin në gjak, presionin e gjakut dhe normën e sëmundjeve të zemrës janë 17-20% më të ulëta se ata që konsumojnë yndyrna shtazore. Kjo është për shkak se vaji i ullirit është i pasur me acide yndyrore monounsaturated. Dhe ata sillen ndryshe në trup sesa yndyrna të rrezikshme të ngopura. Prandaj, jetoni gjatë vajit të ullirit, por në një sasi të arsyeshme, në mënyrë që të mos e zvogëloni përdorimin në zero për shkak të vlerës së tij të lartë kalorike. 2-3 tabela. një lugë sallatë do të jetë e mjaftueshme.
Bukë me krunde dhe biskota
Ëmbëlsira dhe pasta - kjo është një ngarkesë e dhjamit, e cila në dy llogari do të barazojë belin tuaj me hips tuaj. Një gotë miell për një tortë të vogël jep 455 kcal, të njëjtën sasi vaji gatimi - një tjetër 1500. Dhe sasinë astronomike të kolesterolit (deri në 50 mg në një fetë të vogël) dhe aditivëve E që vetëm dëmtojnë? Buka e bardhë është gjithashtu shkatërruese për shëndetin dhe formën tuaj. Përfitimet - jo, por kaloritë boshe - shumë.
alternativë
Buns me krunde. Nga rruga, kohët e fundit është thënë shumë për përfitimet e bukës pa maja. Nëse shikoni me kujdes, në raftet e dyqaneve mund të gjeni disa lloje të bukës së tillë. Nga ëmbëlsirat zgjidhni më të ligët, thoni "qumësht i zogjve" ose fruta dhe kokrra të kuqe dhe supë. Sapo mundeni.
Lëngjet kundër sode
Pijet e karbonizuara - një sërë kimi ushqimore: ngjyra, flavors dhe preservatives, helmimi i trupit. Përfitimet e limonadës janë zero, dhe kaloritë grumbullohen. Norma e përditshme e sheqerit për një të rritur gjendet në një shishe 250 gram. Por ne mund të pijmë një ditë para 2 litrave një pije jo-ushqyese! Zëvendësim i përsosur - lëng i freskët i shtrydhur pa sheqer, fruta dhe sallata frutash, të kalitur me lëng limoni. Dhe për shëndetin është e dobishme, dhe ju nuk do të fitoni peshë të tepërt. Një opsion i përshtatshëm është uji mineral me gëlqere. Në verë, një pije freskuese, dhe në dimër vepron si një antidepresant. Në fund të fundit, gëlqere promovon prodhimin e serotoninës së hormoneve, që shkakton shpretkën sezonale. Dhe më e rëndësishmja - pa kalori.