- Rajs - 600 gramë
- Champignons - 400 gramë
- Karrota - 70 gram
- Qepe - 100 gram
- Vaj luledielli - 3 artikuj. lugë
- Pasta domate - 2 artikuj. lugë
- Kripë, erëza - - Për shije
Ngroheni vajin e lulediellit në lulelakër dhe vendosni qepë të copëtuar dhe kërpudha të copëtuara (prerë kërpudhat në mënyrën që ju pëlqen). Kur kërpudhat dhe qepët janë pak të skuqura, shtoni karotat e veshur në një rende të madhe dhe lani, para-ngjyrosur në rrush të thatë me ujë të nxehtë. Kur karrota janë të gatshme, shtoni paste salcë domate në kozanok dhe përzierje mirë. Derdhni produktet me ujë të kripur. Uji duhet të mbulojë pilafin me rreth 3 centimetra. Mos përziheni më ushqimin. Silleni pilaf në një çiban dhe transferoni në një furrë të nxehur në 180 gradë. Rrjedhin për 40 minuta. Pilaf përfunduar dal nga furra dhe përzierje. Shërbejeni në tryezë me perime të freskëta. Bon appetit!
Shërbimet: 6-7