- Karrota - 2 copë
- Rrepë - 2-3 copë
- Onions gjelbër - 6 copë
- Kungull - 1 copë
- Rrepkë e kuqe - 5-6 copë
- Brokoli - 1 copë
- Fasule me gjemba - 150 gram
- Kohlrabi - 1 copë
- Rosemary - - Për shije
- Thymean - - Për shije
- Lemon - 1/2 Copë
- Kripë dhe piper - - Për shije
- Majdanoz të freskët - - Për shije
Perimet janë të miat, çfarë keni nevojë - pastroni. Prerë perimet. Madhësia e prerjes është në diskrecionin tuaj. Ju mund të prerë, si I - karrota dhe cubes kungull i njomë, pod fasule - në 2-3 pjesë të çdo pod, brokoli është renditur në inflorescences. Kube të një madhësie të ngjashme prerë në kohlrabi dhe turnips, qepë e gjelbër - në rrjedh matur 4-5 cm. Në një tigan të sjellë një çiban 3 litra ujë, shtoni pak kripë. Tani çdo perime duhet të blanched veçmas në ujë të valë. Kjo është, ne hedhim perime në ujë të valë, pas 2-3 minutash kemi marrë nga uji i valë dhe topth me ujë akull. Kjo procedurë duhet të bëhet me çdo perime. Çdo perime hudhet në mënyrë të alternuar në një cope, të drenazhuar me ujë të akullt dhe të lënë mënjanë. Tani ne marrim një tigan të madh, shkrijim vajin e perimeve në të, trumzë dhe rozmarinë hedhen në të. Në gjalpë shkrirë ne kemi vënë të gjitha perimet, atje ne shtoni një gotë supë, në të cilën ne blanched perimet. Mbuloni me një kapak dhe zieni deri sa të përfundoni pothuajse të plotë të lëngut. Shtoni lëng limoni, kripë dhe piper. Ne vazhdojmë të gatuajmë. Sasiqini me bimë dhe përgatitni për 1-2 minuta. Ne largojmë nga zjarri dhe shërbejmë. Perimet e stivuara me limon, zarzavate dhe gjalpë janë gati!
Shërbimet: 4-6