- krem djathi i zbutur - 240 gram
- qepë e gjelbër ose qepë-prerëse - 1 st. një lugë
- majdanoz i freskët - 1 st. një lugë
- Basil lë - 8 copë
- Kripë dhe piper - Për shije
- lëng limoni fllad shtrydhur - 1 st. një lugë
- tortillas tortillas - 6 copë
- Turke - 220 gram
- karrota - 3 copë
- kastravec - 1 copë
- një fletë e një sallatë të gjelbër - 3 copë
- avokado - 2 copë
1. Pres kokrrat e gjelbër, majdanoz dhe bazilikën. Pritini gjeldeti në feta shumë të holla. Pritini karotat në shirita. Hiqni farat nga kastraveci dhe prerë në shirita. Fetë avokado. Mix djathin krem të zbutur me qepë të gjelbër, majdanoz dhe basil. Sezoni me kripë dhe piper për shije dhe përzierje në një konsistencë homogjene. 2. Lubrifikoni një shtresë të hollë tortillash me krem tortë. 3. Vendosni përbërësit në qendër të tortillës. Për rrotullat me turqi: qëndron në qendër të një gjeldeti, karrota dhe kastraveci. 4. Për rrotullat me sallatë: vihet në sallatë qendër, karrota, kastravec dhe avokado. Le perimet të shkojnë përtej skajeve të ëmbëlsirave. 5. Rrotulloni fort në një rrotull, mbështillni çdo roll me një mbulesë plastike dhe vendosni në frigorifer për një orë. 6. Pasi të ketë kaluar koha, hiqni filmin, prerë secilin rrotull në gjysmë dhe pastaj përsëri në gjysmë. 7. Vendosni rrotullat në pjatën shërbyese të prerë.
Shijet: 6-8