- bajame - 3/4 Glass
- pluhur sheqeri - 1 st. një lugë
- miell - 2 kupola
- lëvozhgë limoni - 3 artikuj. lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- e gjalpit - 230 gram
- sheqer pluhur - 2/3 Glass
- ujë të ftohtë - 2 artikuj. lugë
- ekstrakt limoni - 2 teaspoons
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- kajsi të thata - 1/3 kupat
- sheqer - 1/2 filxhan
1. Ngroheni furrën në 190 ° C (375 ° F) dhe përgatitni tabaka për pjekje. 2. Në një blender ose procesor të ushqimit, përzierje mirë 1/4 filxhan terren bajame dhe 1 lugë gjelle sheqer pluhur. Të shtyjë. 3. Në një tas të mesme, përzieni miellin, shijen e limonit dhe kripën. Të shtyjë. 4. Në një tas të madh, mundi gjalpin dhe sheqerin e mbetur pluhur derisa përzierja bëhet dritë dhe e ajrosur. Shtoni ekstrakte të ujit, limonit dhe vaniljes. Shtoni përzierjen e miellit të përgatitur tashmë, kajsi të thata, bajame me sheqer dhe bajame të mbetura; për t'u përzier. Vendoseni në frigorifer për një periudhë prej gjysmë ore deri në një orë. 5. Pasi të jetë ftohur, bëjmë topa me një madhësi pak më të vogël se 3 cm në diametër dhe bien plotësisht në sheqer. Përhapeni në një fletë pjekje, duke shtypur lehtë çdo top me pjesën e poshtme të xhamit. 6. Mbani në furrë për 10-12 minuta, ose derisa skajet e biskotës janë të ziera. Lejoni të ftoheni pak para se ta vendosni nga pan.
Shijet: 18