- gjalpë zbutur - 1/2 filxhan
- sheqer të bardhë - 1/4 kupat
- kafe sheqer - 1/3 kupat
- vezë - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 1/2 teaspoonfuls
- miell - 1 xhami
- sode buke - 1/2 teaspoonfuls
- patate të skuqura semisweet çokollatë - 1 gotë
- arra të copëtuara të mëdha - 1/2 filxhan
Ngroheni furrën në 350 gradë Fahrenheit (175 gradë C). Në një tas të vogël, përzien gjalpë, sheqer të bardhë dhe sheqer kafe deri sa të qetë. Beat vezë dhe pastaj përzierje me vanilje. Kombinoje miellin dhe sodën e pjekjes, përzihet me përzierjen e rrahur. Sasi e vogël me patate të skuqura çokollatë dhe arra. Cook cookies me lugë të rrumbullakosura për akullore në një fletë pjekje, dhe shtypni lehtë për të rrafshuar. Cookies duhet të jenë rreth 2 cm larg. Piqni për 11 - 14 minuta në një furrë të nxehtë. Lëreni cookies për të ftohur në fletë pjekje për 5 minuta, pastaj hiqni për ftohje të plotë.
Shijet: 12