Fileto të pjekura të cod

Fletët e cod janë larë dhe prerë në pjesë. Në një tas ne shoshim miellin, në d Përbërësit:

• Fileto me cod - 900 gram
• Vezë - 3-4 copë
• Miell - 2 kupola
• Vaj luledielli - 50 mililitra
• Kripë - - Për shije

udhëzime

Fletët e cod janë larë dhe prerë në pjesë. Në një tas, ne e shoshim miellin, në tjetrin i thyejmë vezët. Vezët janë të kripura dhe pak të rrahura me një pirun. Fletët e cod janë të mirë të kripura, dhe pastaj derdhim miell nga të gjitha anët. Në tiganin derdh vajin bimor, vendoseni në zjarr mesatar. Ndërsa tiganin ngrohjes, dip merluc në vezë rrahur. Tani ju duhet të skuqni fileto të cod në të dy anët deri sa të jetë gati. Fry në ngrohjes mesme. Nga koha që ju merr 5-10 minuta - në varësi të madhësisë së copave. Ne i vëmë copat e përfunduara në një pecetë letre në mënyrë që peceta përthith yndyrë të tepërt, dhe pastaj e ushqejmë atë në tavolinë. Bon appetit! :)

Shijet: 4