Frutat përmbajnë të dobishme për acidet e trupit tonë: mollë, verë dhe limon. Kjo e fundit është gjetur më së shumti në fruta si limoni, portokalli, grejpfrut, gëlqere, boronicë, bukuroshe, pineapple, lulushtrydhe. Por, ia vlen të dini se në shumë acid limoni është e rrezikshme për trupin e njeriut. Për të kuptuar sa gram të acidit citrik trupi juaj është në gjendje të marrë në një kohë, vlen të ktheheni tek një mjek profesionist i cili, bazuar në testet, do të nxjerrë nga eksperienca tuaj dozën e marrjes ditore të acidit citrik. Pastaj, trupi juaj do të marrë sasinë e kërkuar të acidit në ditë, për shembull, nga një gotë lëng. Kalojmë në acid malik. Ajo është gjetur në një masë më të madhe në fruta të tilla si mollë, rrush, prunes, kajsi, banane, qershi, limon, kumbulla. Shumë shkencëtarë besojnë se acidi malik është një antiseptik natyror, ndikon pozitivisht në muret e stomakut dhe zorrëve. Përsëri, në rast se nuk e abuzoni me të. Tartari, nga ana tjetër, është thirrur për të luftuar në mënyrë aktive kundër parazitëve dhe mikrobeve që jetojnë në trupin tonë, të gjetur në rrush dhe pineapple.
Përveç acideve të mësipërme, frutat gjithashtu përmbajnë vitamina të nevojshme për punën normale të trupit tonë, dhe enzimat. Enzimat janë elemente që në mënyrë aktive thyejnë yndyrën, luftojnë kundër plakjes së parakohshme të lëkurës dhe mureve të enëve. Enzimat gjenden në sasi të mëdha në pineapple (ku ky element aktiv quhet bromelain) dhe në papaja (papain). Por jo vetëm papaja dhe pineapla janë të dobishme. Le të shikojmë lëngjet më të zakonshme dhe të kuptojmë përfitimet e lëngjeve të freskëta të frutave dhe perimeve.
Lëng Apple.
Kush nuk i pëlqen mollët? Kosi dhe e ëmbël, e kuqe dhe e gjelbër, të rritur në vendin e tyre dhe të sjella nga vende të largëta. Sipas shumë njerëzve, lëngu i mollës konsiderohet si më i shijshmi dhe i dobishëm. Kur hamë një mollë, tashmë po pijmë lëngun e saj. Hani mollë të tërë, së bashku me lëkurën dhe fara. Kudo ka elemente dhe substanca të dobishme. Lëng Apple është më i rekomanduar për trajtimin dhe parandalimin e një sërë sëmundjesh: përdhes, artrit, reumatizëm. Lëng Apple padyshim ndikon në sistemin e tretjes, mëlçisë, stomakut. Shpesh përdorimi i lëngut të mollës mund të përmirësojë gjendjen e flokëve, thonjve dhe lëkurës. Në lëng molle përmban elemente të dobishme, të tilla si fosfor, bakër, vitamina, natriumi, acid folik, magnez, biotinë, pektin dhe elementë të tjerë të dobishëm. Është lëng molle që mund të përzihet jo vetëm me fruta të tjera, por edhe me lëngje perimesh.
Lëng grejpfrut.
Lëngu i grejpfrut përmban shumë vitaminë C, vitamina të grupeve K dhe B, biotinë, kalcium dhe kalium. Përveç kësaj, lëng grejpfrut është i këndshëm për shije, ndihmon për të njomëzuar trupin me vitaminat e domosdoshme, ka vetitë e mëposhtme të dobishme. Lëngu i grejpfrut është i përshtatshëm për njerëzit me alergji, nuk shkakton alergji, ka efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ndihmon në luftimin e të ftohtit dhe shërben si një parandalues i shkëlqyer për kancerin. Pavarësisht nga të gjitha përfitimet e lëngut, ia vlen t'i kushtohet vëmendje më poshtë: mos abuzoni me lëngje agrume, fakti është se ato gradualisht heqin kalciumin nga trupi. për të mbajtur atë që ju duhet të bëni ushtrime çdo ditë për të rivendosur kalcium në trup dhe për të forcuar kockat. Përveç kësaj, lëng agrume të shtrydhur fllad pi menjëherë, sepse ajo shpejt avullon.
Lëng limoni.
Lëng limoni konsiderohet kampion në përmbajtjen e vitaminës C, kaliumit dhe vitaminës R. Lëng limoni është shumë i dobishëm: ai ka të drejtën e mbrojtjes kundër viruseve të trupit; lufton kundër ftohjes; është një antiseptik natyror; të aftë për të pastruar gjakun; ndihmon në uljen e peshës; është i ngopur me antioksidantë; është një profilaksë e shkëlqyer për kancerin dhe sëmundjet kardiovaskulare; lufton anemi. Por, kjo është shumë e rëndësishme! Mos pini lëng limoni në formën e tij të pastër, është shumë e dëmshme për stomakun tuaj. Për të marrë një dozë të përditshme të lëng limoni, mjafton të heqësh disa pika në ujë të pastër. Kjo do të ndihmojë normalizimin e funksionit të veshkave, përmirësimin e gjendjes së përgjithshme të trupit. Mos abuzoni me lëngun e pastër limoni, ajo heq kalciumin nga trupi.
Lëng portokalli.
Lëng portokalli konsiderohet si lëngja më e shpeshtë e shtrydhur e freskët. Ajo shërbehet në të gjitha restorantet për mëngjes. Lëng portokalli njihet si burimi më i mirë i vitaminës C dhe një ilaç i fuqishëm që lufton kundër ftohjes. Përveç kësaj, nëse ju pini mjaft lëng portokalli, ai shërben trupin si një antioksidant natyral, parandalon plakjen e hershme të lëkurës, ndihmon në pastrimin e trupit, heq toksina, lufton shumë sëmundje. Për shembull, lëngu i portokallit është një parandalim i shkëlqyeshëm në rast të gjakderdhjes së gomave, në rastin e enëve të gjakut të dobët. Përveç kësaj, trupi i njeriut përdor vitaminën C të furnizuar për të ndërtuar kolagjenin, i cili është përgjegjës për elasticitetin dhe rininë e lëkurës sonë. Lëng portokalli gjithashtu përmban bakër, magnez, kalium, zink, mangan, vitamina, acid folik, kalcium dhe më shumë.
Lëng pineapple.
Shumë besojnë se lëng pineapple është e dobishme vetëm për ata që ëndërrojnë të heqin qafe e paund shtesë. Megjithatë, kjo nuk është kështu. Përveç faktit se lëng pineapple breaks yndyrna, lufton me peshë të tepërt, ajo ka një numër të pronave të dobishme: çuditërisht të mjaftueshme, lëng pineapple ndihmon për të përballuar të përzier (për shembull, gratë shtatzëna mund të pini); Është e dobishme për kockat, pasi ajo përmban një sasi të madhe të manganit; përmirëson qarkullimin e gjakut; është një profilaksë e shkëlqyeshme e përdhes. Në lëng pineapple përmban: vitamina A, C, kalium, natriumi, bromelain, kalcium, squfur dhe më shumë.
Lëng shegë.
Lëng shegë është i njohur për pronat e tij të dobishme. Është një burim natyral i antioksidantëve, i përmban ato dhjetëra herë më shumë sesa në çaj jeshil apo verë. Përveç kësaj, lëng shegë ka një aftësi unike për të holluar gjakun, i cili përmirëson qarkullimin e gjakut, rrit përmbajtjen e "kolesterolit të dobishëm". Lëng shegë është një parandalim i shkëlqyer i kancerit; ndihmon në arteriet, sëmundjen Alzheimer, osteoporozën; ul presionin e gjakut. Është e rekomanduar për gratë shtatzëna para dhe pas lindjes për gjendjen normale të shëndetit për të pirë dy gota lëng shegë.
Këto janë lëngjet kryesore të frutave që mund t'i bëni në shtëpi. Si të merreni me lëngjet e dyqaneve, ju kërkoni. Natyrisht, lëngjet e pemëve dhe perimeve të freskëta të shtrydhura, të përgatitura në mënyrë të pavarur, janë më të mirët. Ato përmbajnë mikroelemente më të dobishme dhe vitamina dhe enzime, të cilat kontribuojnë në tretshmërinë më të mirë të ushqimit në trup. Megjithatë, enzimat jetojnë vetëm në lëngje të përgatitur fllad, gjatë acar, gjatë trajtimit të ngrohjes ata vdesin. Pra, del se ekzistojnë enzime në paketën e lëngjeve të dyqaneve, por ato janë të padobishme, sepse ato janë të vdekura. Përveç kësaj, çdo nutritionist do t'ju tregojë se artificiale (lëng i koncentruar) absorbohet më mirë nga trupi ynë. Kjo është arsyeja pse, mos jini dembelë, përgatitini vetes një gotë lëng të shëndetshëm. Pra, në vazhdim të bisedës, cili është përdorimi i lëngjeve të freskëta të pemëve dhe lëngjeve të perimeve tani duke u ndalur më shumë në këtë të fundit.
Lëngjet e perimeve të freskëta të shtrydhura nuk janë më pak të dobishme për trupin tonë sesa lëngjet e frutave. Me përdorimin e rregullt të lëngjeve të tilla, me siguri do ta ngopni trupin tuaj me substanca dhe elemente të dobishme, minerale dhe vitamina. Ky është dobia e lëngjeve të frutave të freskëta dhe perimeve. Dhe e dini se lëngjet e perimeve mund të bëhen nga çdo perime: panxhar, karrota, domate, kastraveci, selino dhe perime të tjera. Secili prej tyre është i dobishëm në mënyrën e vet. Si? Le të kuptojmë. Së pari, shkencëtarët besojnë se lëngjet e perimeve janë shumë më të dobishme se frutat sepse nuk kanë fruktoza (në çdo rast, pak më pak). Nëse çdo ditë për të pirë një gotë lëng perimesh të shtrydhur fllad, atëherë ju me siguri do të përmirësoni shëndetin tuaj dhe jo vetëm. Lëngjet nga perimet e gjelbra janë të pasura me klorofil, e cila është shumë e dobishme në detoksifikim, ndihmon trupin tonë të bëhet i fortë, ndihmon në pastrimin e mëlçisë, shëron qelizat e gjakut, lufton kancerin. Përveç kësaj, lëngjet e perimeve ndihmojnë për të pastruar trupin tonë të toksinave të dëmshme; janë një burim i vitaminave, mineraleve, ushqyesve dhe enzimeve; përmbajnë në përbërjen e tyre antibiotikët natyrorë dhe hormonet; përmbajnë micronutrients të dobishme, të tilla si kalium, silic dhe kalcium; kontribuojnë në ruajtjen dhe ruajtjen e bilancit biokimik në trup; luftojnë me plakjen e hershme, parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve dhe shumë më tepër. Le të shohim se çfarë është përdorimi i lëngjeve të freskëta të perimeve.
Lëng karrote.
Lëng karrote është tepër i pasur me vitamina C, A, E, B, K, ndihmon në traktin e tretjes, normalizon punën e të gjitha organeve të brendshme, forcon dhëmbët, ndikon pozitivisht në shikimin dhe sistemin e frymëmarrjes. Përveç kësaj, lëng karrote rekomandohet për nënat që ushqehen me gji fëmijët e tyre. Lëng karrota është në gjendje të japë elemente dhe vitamina shtesë tek të porsalindurit përmes qumështit të nënës. Lëng karrote lëng i freskët përmban: kalium, magnez, fosfor, squfur, klor, silic, kalcium, hekur dhe elementë të tjerë të dobishëm. Lëng karrote ndihmon në luftimin e plakjes së hershme të lëkurës, ndihmon në mbajtjen e rinisë dhe elasticitetit të lëkurës, përdoret si një trajtim parandalues për puçrra fytyre.
Lëng domate.
Në lëng domate shtrydhur domate përmban substanca dhe elemente të dobishme, acide dhe vitamina, të cilat janë të nevojshme për funksionimin normal të të gjithë organizmit. Lëng domate është shumë i dobishëm për punën e metabolizmit. E vetmja gjë, të gjitha këto substanca të dobishme janë të përmbajtura në lëng të freskët të shtrydhur, dhe jo në ushqime të konservuara. Fakti është se produktet organike bëhen inorganike për shkak të temperaturës ose efekteve kimike, dhe bëhen të dëmshme dhe jo të dobishme për trupin tonë. Por lëng domate shtrydhur fllad përmban vitaminë A, magnez, natrium, thiamin, kalium, kalcium dhe elemente të tjera të dobishme. Lëngu i domates duhet të dehet menjëherë pasi të jetë shtrydhur, për të shtuar shije të ndryshme, ju mund të shtoni përbërës të ndryshëm në lëng.
Lëng kastrati.
Sipas shumë shkencëtarëve, lëngu i kastravecit është një nga më të dobishmet për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave. Lëng kastrati është një diuretik natyral. Përveç kësaj, ajo nxit rritjen e flokëve, thonjve, forcon gums dhe dhëmbët për shkak të kalciumit dhe fosforit të përfshira në të. Është mirë që të kombinoni lëngun e kastravecit me perime të tjera ose lëngje frutash. Pra, një përzierje e lëngut kastravec dhe karrota është një parandalues i shkëlqyer kundër akneve dhe reumatizmit.
Lëng nga selino.
Një shije e veçantë e lëngut selino kompensohet nga pronat e tij të pasura dhe të dobishme. Lëng nga selino është i pasur me kalcium, fosfor, natriumi, vitamina A, C, B, acid folik. Falë kësaj përbërjeje, lëngu i selinoit është një koktej i shkëlqyer vitamina për ata që punojnë shumë, që është dieting, që kërkon të humbasë peshën. Është vërtetuar se lëngu nga selino shuan etjen, ndihmon në uljen e presionit të gjakut, lufton me depresionin dhe stresin, ndihmon në luftën kundër migrenave, pengon zhvillimin e qelizave të kancerit, heq toksinat nga trupi, ndihmon në pastrimin dhe përmirësimin e trupit si një e tërë. Sidoqoftë, lëngu nga selino ka një pengesë të madhe. Pak mund ta pi atë në formën e tij të pastër, shijen dhe erën e veçantë të një amatori. Në mënyrë që të marrin substanca dhe minerale të dobishme, duke mos marrë një refleks të vjelljes, lëng i freskët i shtrydhur nga selino mund të ndërhyhet me lëngje të tjera. Për shembull, mund të përgatitni një përzierje të dobishme të mollëve, selino dhe karrota. Ju do të duhet një mollë, dy karrota dhe katër gjeth të selino. Është e nevojshme për të larë perimet dhe frutat, të heqin qafe thelbin në mollë, të pastroni karrota dhe selino. Zhvendoseni të gjithë përmes shtrydhësit të vegjël. Vitamina dhe një gotë e dobishme e lëngut të shtrydhur të freskët është gati!
Lëng panxhar.
Lëng panxhar është lëngu më i vlefshëm për ata që kanë probleme me gjakun. Është ky lëng që është më i përshtatshëm për përmirësimin e përbërjes së gjakut, funksionimin e sistemit të qarkullimit të gjakut. Gjithashtu, lëng panxhar përmban vitamina B, A, C, kalcium, magnez, natrium, kalium, fosfor, beta-kerotin. Lëng panxhar është më e mira për të pirë në perime mixes, sepse erë dhe shije është mjaft specifike. Pra, lëng panxhari ndihmon me kancer dhe anemi, ndikon pozitivisht në punën e fshikëzës, stomakut dhe mëlçisë, është e dobishme për gratë gjatë menopauzës dhe gjatë çrregullimeve të ciklit menstrual. Për përgatitjen e lëngut të panxharit është më mirë të merrni fruta të vogla, pasi ato janë më të ëmbla dhe të shijshme. Për të përgatitur një përzierje të dobishme të lëngjeve të perimeve, do t'ju duhet dy karota, një kërcell selino, panxhar, mollë. E gjithë kjo është shpëlarë, përgatitur, pastruar dhe kaluar nëpër një shtrydhëse frutash. Koktej me perime më të dobishme është gati!
Ashtu si në rastin e lëngjeve të frutave, lëngjet e perimeve gjithashtu rekomandohet të konsumohen të freskëta. Në shtëpi, ju mund të gatuani një larmi të madhe të lëngjeve dhe përzierjeve të shtrydhura fllad. Aktivizoni fantazinë tuaj dhe krijoni!