- verë e bardhë - 1 xhami
- supë pule - 1/2 filxhan
- patate të reja - 0.5 Kilogram
- vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Tarragon (dragua) - 1 lugë çaji
- kripë - 1 lugë çaji
- piper i zi terren - 1 lugë çaji
Duhet t'i kushtojmë vëmendje të veçantë enëve nga patatet, pasi ajo u bë «bukë e dytë». Patate, steamed - gjellë më diete. Dhe nëse është edhe një patate e re, atëherë garnitura do të dalë shumë e shijshme. Përgatitja: Përzihet supë pule me verë të bardhë në pjesën e poshtme të avullit, të çojë në vlim. Vendosni patatet e reja në një avullore, mbuloni dhe gatuani për rreth 14 minuta. Vendoseni patatet në një pjatë, derdhni me vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper të zi terren për shije, spërkate me dragua dhe menjëherë shërbeni.
Shijet: 2