- Patate - 1,5 Kilogram
- Vaj ulliri - - Për shije
- Melmesat - 2 artikuj. lugë (kripë, piper kajsi, pluhur hudhre, paprikë, rigon, trumzë, piper i zi, pluhur qepë)
- Majdanoz - 2 Art. lugë
Në një tas të vogël i hedh të gjitha erëza. Ne e përziejmë mirë. Çdo patate është e imja dhe pritet në gjysmë (mostrat më të mëdha mund të priten në 4 pjesë). Pritini patatet në një tas të madh. E pra ne spërkas patate me vaj ulliri - në sajë të saj një kore e shijshme crispy është formuar. Sasijeni patatet me përzierjen tonë të përgatitur të thatë të erëzave. Llokoçis - në mënyrë që aromat të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi patatet. Ne përhapim patatet në një tabaka për pjekje. Patatet e mbetura janë derdhur në tas. Piqni patatet për rreth 40 minuta në 180 gradë. Në mes të pjekjes, patatet do të duhet të kthehen. Kur patatet janë të përshtatshme, është e nevojshme të presni majdanoz të freskët. Sasi patate të freskëta me herbs të freskëta. Ne shërbejmë të nxehtë. Bon appetit! :)
Shërbimet: 5-6