- Për sallatë: panxhar i kuq - 8 copë
- e panxhar të verdhë - 8 copë
- fasule - 300 gram
- trumzë limoni - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- Piper i fresket terren - - Per shije
- shoots e fasule - 1 gotë
- Për salcë: vaj ulliri - 1 st. një lugë
- llambë - 1 filxhan
- trumzë limoni - 1/2 teaspoonfuls
- uthull balsamik të bardhë - 2 Art. lugë
- ujë - 1 st. një lugë
- kripë - 1 lugë çaji
- Piper i fresket terren - - Per shije
Bëni një sallatë. Ngroheni furrën në 170 gradë. Përfundoni panxharët e kuq në pergamenë, dhe pastaj në fletë metalike. Përsëriteni me panxhar të verdhë. Piqem panxharët në furrë deri sa të gatuar, 60-65 minuta. Le të ftohtë, pastaj zhvishem dhe prerë në gjysmë. Vendos panxhar të kuq dhe të verdhë në lojë me birila të ndryshme. Shtoni fasule në një tas me panxhar të verdhë. Sasi këpusin e kuq dhe të verdhë me trumzë, kripë dhe piper. Përgatiteni salcën. Nxehtësia 1 lugë çaji vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Shto qepë dhe skuq, nxitje, për rreth 30 minuta. Shto trumzë dhe 1 lugë gjelle uthull. Gatuaj për 2 minuta. Mundo në procesorin e ushqimit deri në konsistencën e pure. Shtoni ujë, kripë, piper, 2 teaspoons mbetur vaj dhe 1 lugë gjelle uthull. Mundi deri sa të qetë. Llokoçis gjysma e salcë me panxhar të kuq, dhe gjysma e dytë e salcë me panxhar të verdhë. Mix dy panxhar mixes dhe shtoni shoots. Llokoçis. Dekoroni me lule të faolie nëse dëshironi dhe menjëherë shërbeni.
Shijet: 4