- brumë pjekur - 450 Gram
- qepë - 1 copë
- selino - 1 copë
- spinaq - 200 gram
- karrota - 2 copë
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Djathë feta - 75 gramë
- vezë - 1 copë
- piper terren i zi dhe kripë - - Për shije
Onions finely copëtuar, dhe gjeth e selino janë prerë në blloqe të vogla dhe të hollë. Sa i përket spinaqit, duhet të copëtohet, dhe të grnësh karrota me vrima të vogla. Ngroheni tiganin, hidhni gjalpë mbi të dhe pastaj filloni të shtoni qepë, tiganisjeni atë në nxehtësi të ulët, duke nxitur herë pas here derisa të ketë hije të qartë. Shto përbërësit e mbetur të prerë dhe të skuqura për disa minuta. Pastaj dërgoni djathin dhe kripën atje. Brumë është nxjerrë jashtë, pastaj qarqet janë prerë prej tij me një diametër prej 10-12 cm. Për çdo rreth, mbushja është vënë. Shkatërroni vezën në një filxhan, shtoni një lugë çaji uji dhe rrëmbejeni atë. Lubrifikoni vezën e rrahur rreth mbushjes, copëtoni në gjysmë dhe shtypni skajet. Piqni për 15 minuta në 220 ° C.
Shijet: 4