- feta e proshutë - 6 copë
- gjalpë - 1 Art. një lugë
- kile kërpudha të freskëta me kile - 1/2 Copë
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- një gotë miell - 1/4 Glass
- një gotë qumësht - 1 xhami
- një paketë spinaq të ngrirë të copëtuar, të shkrirë dhe të drenazhuar - 1 copë
- copëtuar majdanoz të freskët - 1 st. një lugë
- djathë parmigë integruar. lugë
- supë pule - 2/3 Gotë (kripë dhe piper për shije)
- vezë - 2 copë
- lëng limoni - 1/2 filxhan
Përgatitja e pancakes sipas recetës kryesore. Letër të veçantë të dylli dhe të mbahen të ngrohtë, derisa të depozitohen. Vendos proshutën në një tigan të madh të thellë. Cook mbi ngrohjes mesme derisa kafe ngjyrë uniforme. Drain, prerë dhe vendosur mënjanë. Lëreni 1 lugë gjelle lëngësh, shtoni 1 lugë gjelle gjalpë dhe skuqni kërpudhat. Në një tigan të veçantë, shkrihet 3 lugë gjelle gjalpi për ngrohje mesatare. Shtrydhja e shporetit shtoni 1/4 filxhanë miell, derisa të arrihet makarona e butë. Gradualisht derdh 1 filxhan qumësht, nxitje vazhdimisht, deri sa të formohet një salcë e trashë. Shto proshutë, kërpudha, spinaq, majdanoz, djathë parmesan, kripë dhe piper. Cook deri pak thickens, rreth 10 minuta. Në një tigan të sjellë supë në një vlim. Në një tas të vogël, mundi vezët, lëng limoni. Shto vezë në supë, nxitje vazhdimisht me një lëvizje. Kripë dhe piper për shije. Plotësoni çdo pendë me spinaq dhe mish, rrotulloni dhe derdhni një salcë të ngrohtë të vezëve nga lart.
Shijet: 4